Σύνδρομο Haff είναι ένα πρόβλημα υγείας που χαρακτηρίζεται από έντονο μυϊκό πόνο που ξεκινάει απότομα σε λιγότερο από 24 ώρες μετά την κατανάλωση ψαριού. Είναι ένα σπάνιο κλινικό σύνδρομο που έχει καλή πρόγνωση όταν ο ασθενής διαγνωστεί γρήγορα και αντιμετωπιστεί σωστά. Πιστεύεται ότι το σύνδρομο εμφανίζεται ως αποτέλεσμα μιας τοξίνης που υπάρχει στο Ιχθύες, ωστόσο, μέχρι στιγμής, δεν έχει ταυτοποιηθεί.
Διαβάστε περισσότερα: Δηλητήριο θαλάσσιου γατόψαρου - μπορεί να προκαλέσει έντονο πόνο στην πληγείσα περιοχή και ακόμη και νέκρωση της
Τι είναι το σύνδρομο Haff;
Το σύνδρομο Haff, που ονομάζεται επίσης νόσος του Haff, μπορεί να οριστεί ως ένα σύνδρομο που αποτελείται από ανεξήγητη ραβδομυόλυση. Με τη ραβδομυόλυση εννοείται μια κατάσταση στην οποία υπάρχει τραυματισμός του σκελετικός μυς, πυροδοτώντας την απελευθέρωση ενδοκυτταρικών συστατικών στην κυκλοφορία, όπως π.χ πρωτεΐνες σαρκοπλασματική και μυοσφαιρίνη.
Το σύνδρομο Haff ξεκινά μετά την κατανάλωση ψαριών και χαρακτηρίζεται από πρόκληση
μυϊκός πόνος (μυαλγία) που ξεκινούν απότομα και συνδέονται σε υψηλά επίπεδα ένζυμο CPK (κρεατινοφωσφοκινάση). άτομα με το σύνδρομο μπορεί να έχει μυοσφαιρινουρία, κατάσταση στην οποία α ούρο κοκκινοκαφέ χρώμα λόγω της παρουσίας μυοσφαιρίνης και εξέλιξη σε νεφρική ανεπάρκεια. Το σκούρο χρώμα των ούρων σε ασθενείς με το σύνδρομο τα έχει κάνει γνωστό και ως «σύνδρομο μαύρων ούρων».
Ιστορικό του συνδρόμου Haff
Το 1924, γιατροί που εργάζονταν στην παράκτια περιοχή του Königsberg Haff, κοντά στις ακτές της Βαλτικής Θάλασσας, παρατήρησαν το ξέσπασμα μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση σοβαρής μυϊκής δυσκαμψίας που συχνά συνοδεύεται από έκχυση ούρων. σκοτάδι. Μερικά από τα άτομα με τη νόσο πέθαναν, ενώ άλλα ανάρρωσαν γρήγορα.
Τα επόμενα χρόνια, εμφανίστηκαν εστίες παρόμοιες με αυτές που παρατηρήθηκαν το 1924. Μεταξύ εκείνων που αρρώστησαν, παρατηρήθηκε ένας κοινός παράγοντας: η κατάποση ψαριών, συνήθως μαγειρεμένων. Πιστεύεται ότι η ασθένεια σχετίζεται με την παρουσία κάποιας τοξίνης, που δεν έχει χαρακτηριστική γεύση ή οσμή. Η τοξίνη μπορεί επίσης να είναι θερμοσταθερή, καθώς πολλοί άνθρωποι που είχαν το σύνδρομο έχουν φάει μαγειρεμένο ψάρι.
Το σύνδρομο έχει αναφερθεί σε πολλά μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Βραζιλίας. Ένα από τα πιο πρόσφατα κρούσματα σημειώθηκε το 2021, όταν ένας 31χρονος κτηνίατρος νοσηλεύτηκε στο Recife (PE), με συμπτώματα αυτού του σπάνιου συνδρόμου. Το θύμα άρχισε να αισθάνεται αδιαθεσία αφού έφαγε ένα ψάρι σε ένα οικογενειακό γεύμα. Είχε μυϊκούς πόνους και δυσκαμψία και νοσηλεύτηκε, αλλά δεν επέζησε.
Το σύνδρομο είναι σπάνιο και επομένως δύσκολο να διαγνωστεί. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε την εμφάνιση συμπτωμάτων όπως π.χ έμετος, ναυτίαστο, διάρροια και μυϊκός πόνος μετά την κατανάλωση ψαριού.
Διαβάστε περισσότερα: Ταινία ψαριών (διφυλλοβοτρίαση) - ασθένεια που προκαλείται από ένα επίπεδο σκώληκα που υπάρχει στα ψάρια
Συμπτώματα του συνδρόμου Haff
Το σύνδρομο Haff παρουσιάζει συμπτώματα λιγότερο από 24 ώρες μετά την κατανάλωση ψαριού. Συμπτώματα όπως διάχυτος μυϊκός πόνος, μυϊκή δυσκαμψία, μούδιασμα, απώλεια δύναμης σε όλο το σώμα, σκουρόχρωμα ούρα και δύσπνοια μετά την κατανάλωση ψαριού μπορεί να υποδηλώνει περίπτωση του συνδρόμου. Οι ασθενείς με σύνδρομο Haff, γενικά, δεν παρουσιάζονται πυρετός καμία αύξηση σε συκώτι και σπλήνα. Οι περισσότεροι ασθενείς με το σύνδρομο αναρρώνουν γρήγορα.
Διάγνωση του συνδρόμου Haff
Καθώς δεν είναι σαφές τι προκαλεί το σύνδρομο Haff, δεν υπάρχουν ειδικές εξετάσεις για τη διάγνωση του προβλήματος. Επομένως, η διάγνωση βασίζεται στην ανάλυση των συμπτωμάτων και στο ιστορικό του ασθενούς προκειμένου να διαπιστωθεί εάν έχει καταποθεί ψάρι. Μυϊκός πόνος και δυσκαμψία και η αποβολή των σκούρων ούρων μετά την κατανάλωση αυτών των τροφών μπορεί να υποδηλώνουν σύνδρομο Haff.
Διαβάστε περισσότερα: Ο κίνδυνος των τοξικών φυτών - παραδείγματα αυτών των φυτών
Θεραπεία του συνδρόμου Haff
Το σύνδρομο Haff δεν έχει συγκεκριμένη θεραπεία. αντιμετωπίζοντας τη βλάβη που μπορεί να προκαλέσει το σύνδρομο. Ο γιατρός θα χρησιμοποιήσει τεχνικές και φάρμακα για να ανακουφίσει, για παράδειγμα, τον πόνο και τη δύσπνοια, καθώς και να βοηθήσει τη λειτουργία του νεφρά όταν διακυβεύονται. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο ασθενής δεν χρειάζεται καμία παρέμβαση.
Της Vanessa Sardinha dos Santos
Καθηγητής Βιολογίας
Πηγή: Σχολείο Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/doencas/sindrome-de-haff.htm