Ο μεταβολισμός είναι το σύνολο των χημικών αντιδράσεων που συμβαίνουν στο κύτταρο που του επιτρέπουν να παραμείνει ζωντανός, να αναπτυχθεί και να διαιρεθεί.
Εν ολίγοις, μπορούμε να πούμε ότι ο μεταβολισμός αναφέρεται σε όλες τις βιοχημικές διαδικασίες δημιουργίας και διάσπασης μορίων που λαμβάνουν χώρα σε οργανισμούς.
Βήματα μεταβολισμού
Ο μεταβολισμός λαμβάνει χώρα μόνο στα κύτταρα και μπορεί να χωριστεί σε δύο στάδια: τον καταβολισμό και τον αναβολισμό.
καταβολισμός
Ο καταβολισμός είναι ένα σύνολο ενζυματικές αντιδράσεις αποδόμησης, στις οποίες οι οργανικές ενώσεις υψηλού μοριακού βάρους μετατρέπονται σε απλούστερα μόρια.
Σε αυτή τη διαδικασία, απελευθέρωση ενέργειας, ένα μέρος διατηρείται σε μόρια υψηλής ενέργειας (ΑΤΡ) και το άλλο μέρος διαλύεται με τη μορφή θερμότητας.
Παράδειγμα: Κατανομή γλυκόζης και πρωτεϊνών.
Αναβολισμός
Ο αναβολισμός είναι ένα σύνολο ενζυματικές αντιδράσεις τουσύνθεση, όπου απλά μόρια δημιουργούν οργανικές ενώσεις υψηλότερου μοριακού βάρους.
Στη διαδικασία υπάρχουν δαπάνη του ενέργεια, το οποίο αποθηκεύεται στο μόριο ATP.
Παράδειγμα: Σύνθεση πρωτεϊνών από αμινοξέα.
μάθετε περισσότερα για Αναβολισμός και Καταβολισμός.
Βασικός Μεταβολισμός
Ο βασικός μεταβολισμός αντιστοιχεί στην ελάχιστη ποσότητα ενέργειας που χρειάζεται ο οργανισμός σε κατάσταση ηρεμίας για τη διατήρηση των ζωτικών δραστηριοτήτων του εντός 24 ωρών.
Κάθε άτομο έχει βασικό ρυθμό μεταβολισμού, ανάλογα με το φύλο, την ηλικία, το βάρος, το ύψος και τις δραστηριότητες που εκτελούνται.
Υπάρχουν ακόμα οι όροι γρήγορος μεταβολισμός και αργός μεταβολισμός σχετίζεται με το γεγονός της απώλειας και της αύξησης του βάρους.
Το γεγονός ότι ο μεταβολισμός είναι ταχύτερος ή βραδύτερος επηρεάζεται από γενετικούς παράγοντες και συνήθειες του τρόπου ζωής κάθε ατόμου.
Τα άτομα με γρήγορο μεταβολισμό τείνουν να καίνε θερμίδες γρηγορότερα, καθιστώντας πιο δύσκολο να κερδίσουν βάρος.
Εν τω μεταξύ, τα άτομα με αργό μεταβολισμό τείνουν να συσσωρεύουν περισσότερες θερμίδες, καθιστώντας δύσκολη την απώλεια βάρους.
Διαβάστε επίσης Μεταβολισμός κυττάρων.
Λειτουργίες του μεταβολισμού
Οι κύριες λειτουργίες του μεταβολισμού είναι:
- Λάβετε χημική ενέργεια από μόρια καυσίμου ή απορροφημένο φως του ήλιου.
- Μετατρέψτε εξωγενή θρεπτικά συστατικά σε δομικά στοιχεία (πρωτογενή μονομερή) ή πρόδρομους μακρομοριακών συστατικών κυττάρων.
- Διαμόρφωση και αποικοδόμηση βιομορίων που απαιτούνται για εξειδικευμένες λειτουργίες κυττάρων
Κύριες μεταβολικές οδούς του ανθρώπου
Ο ενεργειακός μεταβολισμός των ανθρώπων συμβαίνει μέσω μιας πολύπλοκης αλληλεπίδρασης μεταξύ διαφόρων βιοχημικών διεργασιών. Τα κύρια είναι:
- Γλυκόλυση: Οξείδωση της γλυκόζης για λήψη ATP.
- Κύκλος Krebs: Οξείδωση ακετυλο-CoA για ενέργεια.
- Οξειδωτική φωσφορυλίωση: Χρήση της ενέργειας που απελευθερώνεται στην οξείδωση της γλυκόζης και του ακετυλο-CoA για την παραγωγή ATP.
- Διαδρομή πεντόζης-φωσφορικού: Σύνθεση πεντοζών και λήψη μειωτικής ισχύος για αναβολικές αντιδράσεις.
- Κύκλος ουρίας: Αποβολή NH4(αμμωνία) σε λιγότερο τοξικές μορφές ·
- Οξείδωση λιπαρών οξέων: Μετατροπή λιπαρών οξέων σε ακετυλο-ΟοΑ, για μετέπειτα χρήση από τον κύκλο Krebs.
- Γλυκονογένεση: Σύνθεση γλυκόζης από μικρότερα μόρια για μελλοντική χρήση από τον εγκέφαλο.
Μάθετε περισσότερα, διαβάστε επίσης:
- Βιοχημεία
- Φισιολογία
- Χαρακτηριστικά των ζωντανών όντων
