Η πολιτιστική ποικιλομορφία αντιπροσωπεύει το σύνολο διαφορετικών πολιτισμών που υπάρχουν στον πλανήτη.
Ο πολιτισμός περιλαμβάνει το σύνολο των εθίμων και των παραδόσεων ενός λαού που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά.
Ως πολιτιστικά στοιχεία που είναι αντιπροσωπευτικά ενός συγκεκριμένου λαού, ξεχωρίζουν τα εξής: γλώσσα, πεποιθήσεις, συμπεριφορά, αξίες, έθιμα, θρησκεία, λαογραφία, χορός, κουζίνα, τέχνη, μεταξύ άλλων.
Αυτό που διαφοροποιεί έναν πολιτισμό από τους άλλους είναι τα συστατικά στοιχεία, τα οποία συνεπώς συνθέτουν την έννοια της πολιτιστικής ταυτότητας.
Αυτό σημαίνει ότι το άτομο που ανήκει σε μια συγκεκριμένη ομάδα ταυτίζεται με τους παράγοντες που καθορίζουν την κουλτούρα τους.
Η πολιτιστική ποικιλομορφία περιλαμβάνει το σύνολο των πολιτισμών που υπάρχουν. Αυτοί οι παράγοντες ταυτότητας διακρίνουν το σύνολο των συμβολικών στοιχείων που υπάρχουν στους πολιτισμούς και είναι αυτά που ενισχύουν τις πολιτιστικές διαφορές που υπάρχουν μεταξύ των ανθρώπων.
Πολλοί ερευνητές ισχυρίζονται ότι η διαδικασία της παγκοσμιοποίησης παρεμβαίνει στην πολιτιστική πολυμορφία. Αυτό συμβαίνει επειδή υπάρχει έντονη οικονομική και πολιτιστική ανταλλαγή μεταξύ των χωρών, οι οποίες συχνά αναζητούν ομοιογένεια.
Ο "Οικουμενική Διακήρυξη της UNESCO για την πολιτιστική ποικιλομορφία"εγκρίθηκε το 2001 από 185 κράτη μέλη. Αντιπροσωπεύει το πρώτο μέσο που στοχεύει στη διατήρηση και προώθηση της πολιτιστικής ποικιλομορφίας των λαών και του διαπολιτισμικού διαλόγου.
Πρέπει να σημειωθεί ότι η πολυμορφία αναγνωρίζεται ως «κοινή κληρονομιά της ανθρωπότητας».
καταλαβαίνω περισσότερα: πολιτιστική ταυτότητα
Πολιτιστική ποικιλομορφία της Βραζιλίας
Κάθε περιοχή της Βραζιλίας έχει μοναδικές πτυχές που σχετίζονται με τα έθιμα, τις πεποιθήσεις ή τις πολιτιστικές και καλλιτεχνικές εκδηλώσεις.
Βόρεια περιοχή
Μεταξύ των πολιτιστικών εκδηλώσεων που υπάρχουν στη βόρεια περιοχή της Βραζιλίας, ξεχωρίζουν τα δύο μεγαλύτερα δημοφιλή φεστιβάλ της περιοχής. Είναι: το Φεστιβάλ των Παριντίνων και το Festa do Círio de Nazaré.
Το Φεστιβάλ Parintins είναι το μεγαλύτερο πάρτι στο μποϊ-μπομπά από τη χώρα. Δημιουργήθηκε το 1965 και λαμβάνει χώρα στην πολιτεία Amazonas.
Το Φεστιβάλ Círio de Nazaré, με τη σειρά του, θεωρείται μία από τις μεγαλύτερες καθολικές θρησκευτικές εκδηλώσεις στη χώρα και πραγματοποιείται στο Μπέλεμ (PA).
Επίσης στο Belém do Pará, το σφραγίδα, ένα χορευτικό και μουσικό είδος ιθαγενών προελεύσεων.
Μερικά τυπικά τρόφιμα από τη βόρεια περιοχή είναι: μανιόκα, tucupi, tacacá, jambu, αποξηραμένες γαρίδες, πάπια, αλλιγάτορας, πιραρούκου, μοτσαρέλα βουβάλου, γλυκό πιπέρι και φρούτα (cupuaçu, bacuri, açaí, taperebá, soursop και Μπουρίτι).
Διαβάστε επίσης: Βόρειος πολιτισμός.
Βορειοανατολική περιοχή
Μεταξύ των πολιτιστικών εκδηλώσεων που υπάρχουν στη βορειοανατολική περιοχή της Βραζιλίας, υπάρχουν πολλά πάρτι, χοροί, μουσικά είδη, συγκεκριμένα: πάρτι Bumba meu boi, πάρτι Iemanjá, πλύσιμο των σκαλοπατιών Bonfim, Καρναβάλι, μαρακάτου, caboclinhos, ciranda, coconut, zabumba suit, marujada, reisado, frevo, ιππασία.
Θυμηθείτε ότι το λογοτεχνία του νήματος Είναι ένα πολύ παρόν στοιχείο στη βορειοανατολική κουλτούρα, καθώς και η χειροτεχνία από δαντέλα.
Μερικά τυπικά τρόφιμα της βορειοανατολικής περιοχής είναι: acarajé, vatapá, caruru, αποξηραμένο κρέας, ψάρι, θαλασσινά, σαραπατέλ, buchada de bode, πράσινα φασόλια, ταπιόκα, ψωμί καλαμποκιού, hominy, πουτίγκα ρυζιού, μαγειρευτό κέικ αραβοσίτου, κέικ ζύμης μανιόκας, παμόνια, καραμέλα καρύδας, ταπιόκα παιδί.
Διαβάστε επίσης: Βορειοανατολικός πολιτισμός.
Midwest περιοχή
Μεταξύ των πολιτιστικών εκδηλώσεων που υπάρχουν στην κεντροδυτική περιοχή της Βραζιλίας, το cavalhada, η πυρκαγιά, στην πολιτεία Goiás ξεχωρίζουν. Ο λαογραφικός χορός του κουρούρου, που είναι αυτόχθονες καταγωγή, λαμβάνει χώρα στις πολιτείες του Μάτο Γκρόσο και του Μάτο Γκρόσο ντο Σουλ στο "Festa do Divino" και στο "Festa de São Benedito".
Μερικά τυπικά τρόφιμα της περιοχής Midwest είναι: κοτόπουλο με pequi, σούπα Παραγουάης, ρύζι, Βολιβιανό ρύζι, gariroba, maria-isabel, Goiás pie, pamonha, angu, curau, fish (golden, pacu, painting, και τα λοιπά).
Σε αυτήν την περιοχή υπάρχει ένας μεγάλος συνδυασμός πολιτιστικών στοιχείων από ιθαγενείς, Σάο Πάολο, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Βολιβιανούς και Παραγουαϊκούς πολιτισμούς.
Παραδείγματα αυτής της ποικιλομορφίας φαίνονται στα ονόματα των πολλών τυπικών πιάτων της περιοχής: "Βολιβιανό ρύζι", Παραγουάη σούπα, "Goiano πίτα"
Διαβάστε περισσότερα για Πολιτισμός Midwest.
Νοτιοανατολική περιοχή
Μεταξύ των πολιτιστικών εκδηλώσεων που υπάρχουν στη νοτιοανατολική περιοχή της Βραζιλίας, πολλές θρησκευτικές και λαογραφικές εκδηλώσεις ξεχωρίζουν, εκτός από τους τυπικούς χορούς και τα μουσικά είδη της περιοχής.
Μεταξύ των στοιχείων που υπάρχουν στον νοτιοανατολικό πολιτισμό μπορούμε να αναφέρουμε: γιορτή του θείου, Πάσχα και πολιούχοι, πάρτι καουμπόη, χορός ηλικιωμένων, batuque, jongo, σάμπα μαντήλι, φεστιβάλ Yemanja, βασιλιάδες, καιάπο, Κονγκάντα, cavalhadas, Bumba my boi, Καρναβάλι.
Μερικά τυπικά φαγητά της νοτιοανατολικής περιοχής είναι: "Vado à São Paulo", κουσκούς του Σάο Πάολο, feijoada, τηγανητό μανιόκα, ζυμαρικά μπακαλιάρος, τυρί Μίνας, τυρί ψωμί, φασόλια tropeiro, φασολάκια, μούκα capixaba, χοιρινό, κιμά, farofa, Πιράο.
Μάθε περισσότερα για Νοτιοανατολική κουλτούρα.
Νότια περιοχή
Μεταξύ των πολιτιστικών εκδηλώσεων που υπάρχουν στη νότια περιοχή της Βραζιλίας, ξεχωρίζουν τα φεστιβάλ που πραγματοποιούνται από μετανάστες που προέρχονται κυρίως από την Ευρώπη τον 20ο αιώνα.
Μεταξύ αυτών, ξεχωρίζει το μεγαλύτερο γερμανικό κόμμα της Βραζιλίας, με την πρώτη του έκδοση το 1984, που ονομάζεται "Oktoberfest", το πάρτι μπύρας.
Γερμανικής προέλευσης, αυτό το πάρτι πραγματοποιείται κάθε χρόνο στην πόλη Blumenau-SC. Ένα άλλο πολύ παραδοσιακό πάρτι στη νότια περιοχή της χώρας, ιταλικής προέλευσης και που πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά το 1931 είναι το "Festa da Uva" που πραγματοποιείται κάθε δύο χρόνια στην πόλη Caxias do Sul-RS.
Επιπλέον, το fandango, πορτογαλικής προέλευσης, ο τύραννος και το anuo, ισπανικής καταγωγής, ξεχωρίζουν.
Άλλα φεστιβάλ και χοροί στην περιοχή είναι το πανηγύρι του Nossa Senhora dos Navegantes, του congada, του boi-de-mamão, του κορδέλα, του boi na vara.
Μερικά τυπικά φαγητά της νότιας περιοχής είναι: κρασί, chimarrão, μπάρμπεκιου, γαρίδες, μανιτάρια, ψητή πάπια, barreado.
Μάθε περισσότερα για Πολιτισμός της Νότιας Περιφέρειας.
Μάθετε περισσότερα για το θέμα:
- Τι είναι ο πολιτισμός;
- Βραζιλιάνος πολιτισμός
- Υλικό και άυλο πολιτισμό
- Δημοφιλή φεστιβάλ που αποτελούν μέρος της λαογραφίας της Βραζιλίας
