Φυσικοί και χημικοί μετασχηματισμοί

Οι μετασχηματισμοί που πραγματοποιούνται σε υλικά ταξινομούνται ως χημικοί και φυσικοί.

Οι φυσικοί μετασχηματισμοί, αν και γίνονται αντιληπτοί από την αλλαγή στην εμφάνιση του υλικού, συμβαίνουν πιο φευγαλέα, χωρίς να αλλάζουν στενά τη φύση της ουσίας.

Οι χημικοί μετασχηματισμοί, από την άλλη πλευρά, είναι τόσο έντονοι που αλλάζουν τη σύνθεση του υλικού, προκαλώντας τον μετασχηματισμό να παράγει μια χημικά διαφορετική ουσία από αυτή που είχε στην αρχή.

Ένας φυσικός μετασχηματισμός είναι διαφορετικός από έναν χημικό μετασχηματισμό επειδή: σε έναν νέο χημικό μετασχηματισμό Οι ουσίες σχηματίζονται, ενώ ο φυσικός μετασχηματισμός αλλάζει τη μορφή του υλικού, αλλά η σύνθεσή του είναι η ίδια.

Φυσικοί μετασχηματισμοί

Όταν αλλάζουμε το μέγεθος ή το σχήμα του υλικού υφίσταται αλλαγή, αλλά δεν μπορεί να αλλάξει σε άλλο.

Κοιτάζοντας μικροσκοπικά, βλέπουμε ότι άτομα, ιόντα ή μόρια περνούν από ανατάραξη ή αναδιάταξη, αλλά δεν μεταβάλλονται.

Μπορούμε να το δούμε στο φυσική κατάσταση αλλάζει.

φυσικές καταστάσεις της ύλης

Σημειώσε ότι:

  • Στερεός: τα σωματίδια παραμένουν σε σταθερές θέσεις, έτσι ο όγκος και το σχήμα είναι καλά καθορισμένα.
  • Υγρό: τα σωματίδια κινούνται πιο ελεύθερα και, ως εκ τούτου, το υγρό έχει συγκεκριμένο όγκο, αλλά το σχήμα του ποικίλλει ανάλογα με το δοχείο.
  • Αεριώδης: τα σωματίδια κινούνται προς όλες τις κατευθύνσεις και με μεγάλη ταχύτητα, γεμίζοντας ολόκληρο το δοχείο, έτσι ο όγκος και το σχήμα είναι μεταβλητά.

Το πιο κοινό παράδειγμα που έχουμε για φυσικούς μετασχηματισμούς είναι το φυσικές καταστάσεις νερού.

φυσικές καταστάσεις νερού

Όταν θερμαίνουμε το νερό εξατμίζεται, αν παγώσει το νερό στερεοποιείται και όταν το βάζουμε σε θερμοκρασία δωματίου επιστρέφει σε υγρή κατάσταση.

Το νερό σε διάφορες πολιτείες έχει αναδιατάξει τα μόρια του, αλλά η σύνθεσή του είναι η ίδια. Έχουμε λοιπόν μια φυσική μεταμόρφωση.

χημικοί μετασχηματισμοί

Νέες ουσίες δημιουργούνται όταν η ύλη υφίσταται χημικό μετασχηματισμό. Τα αντιδραστήρια μετατρέπονται σε προϊόντα μέσω αντιδράσεων.

Οι αντιδράσεις προκαλούν θραύση ή σχηματισμό χημικών δεσμών, αλλά τα άτομα που συμμετέχουν στην αντίδραση είναι τα ίδια, αναδιατάσσονται μόνο.

Παρατηρήσαμε την εμφάνιση χημικού μετασχηματισμού λόγω της εμφάνισης φωτός, της εμφάνισης φυσαλίδων αερίου, του σχηματισμού στερεών σωματιδίων, της αλλαγής χρώματος και της αντίληψης της οσμής.

Ας δούμε αυτό το παράδειγμα:

αντίδραση νατρίου και νερού

Το νάτριο είναι ένα αλκαλικό μέταλλο και, ως χαρακτηριστικό αυτής της οικογένειας, αντιδρά βίαια με το νερό.

2 Na με αριστερή παρένθεση δεξιά παρένθεση space subscript τέλος συνδρομής συν space 2 straight H με 2 subscript straight O with αριστερή παρένθεση l δεξιά παρένθεση συνδρομή τέλος τελών συνδρομής δεξί βέλος 2 NaOH με αριστερή παρένθεση aq παρένθεση δεξί τέλος συνδρομής συνδρομητικού χώρου συν ευθείας διαστήματος H με 2 συνδρομητή αριστερή παρένθεση ευθεία g δεξιού παρενθέματος τέλος συνδρομής εγγεγραμμένος

Η αντίδραση μεταξύ νατρίου και νερού δημιουργεί το υδροξείδιο μετάλλου και απελευθερώνει αέριο υδρογόνο.

Ανάμειξη ή χημικός μετασχηματισμός;

Όταν αναμιγνύουμε δύο ουσίες, δεν συμβαίνει πάντα ένας μετασχηματισμός.

Για παράδειγμα, όταν αναμιγνύουμε σίδηρο και θείο παίρνουμε ένα διαφορετικό χρωματικό μείγμα των ουσιών, εάν παρατηρηθεί ξεχωριστά.

Χρησιμοποιώντας έναν μαγνήτη, καταφέραμε να προσελκύσουμε το σίδερο και να τον χωρίσουμε από το θείο, λόγω του μαγνητισμός. Δηλαδή, ανακατεύουμε τα δύο, αλλά δεν έχουν χάσει τις αρχικές τους ιδιότητες.

μαγνητικός διαχωρισμός

Ωστόσο, εάν αναμείξουμε σίδηρο και θείο σε καθορισμένη αναλογία 7g και 4g αντίστοιχα, και το θέσουμε σε θέρμανση, σχηματίζεται μια μαύρη ουσία, είναι το σουλφίδιο σιδήρου II.

Fe space πιο ευθύς χώρος S space δεξί βέλος FeS space

Με αυτόν τον τρόπο, ο σίδηρος δεν μπορεί πλέον να διαχωριστεί, καθώς έχει μετατραπεί σε άλλη ουσία.

Καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι: ένα μείγμα είναι ένα φυσικό φαινόμενο, ενώ η αντίδραση είναι ένα χημικό φαινόμενο.

Φυσικά και χημικά φαινόμενα

Οι μετασχηματισμοί που το ύλη υποφέρει όταν υποβάλλονται σε κάποια αλλαγή ονομάζονται επίσης φυσικά και χημικά φαινόμενα.

Ας δούμε αυτά τα δύο παραδείγματα:

νερό και ζάχαρη

Η ζάχαρη είναι μια ομοιοπολική ένωση και όταν διαλύεται σε νερό τα μόρια διασπείρονται αλλά δεν αλλάζουν την ταυτότητά τους. Είναι ένα φυσικό φαινόμενο.

ζάχαρη και νερό

Νερό και αλάτι

Όταν βάζουμε αλάτι σε νερό, τα ιόντα διαχωρίζονται, όπως φαίνεται από τη χημική εξίσωση:

NaCl με αριστερή παρένθεση ευθύγραμμη δεξιά παρένθεση συνδρομή τέλος χώρου συνδρομής δεξί βέλος με ευθεία H με 2 ευθείες συνδρομητές power plus αριστερή παρένθεση aq δεξιά παρένθεση subscript end subscript space plus Cl space to minus power αριστερή παρένθεση aq δεξιά παρένθεση εγγεγραμμένος

Καθώς είναι μια ιοντική και υδατοδιαλυτή ένωση, το χλωριούχο νάτριο υφίσταται αλλοίωση, διασπά τα ιόντα του. Είναι ένα χημικό φαινόμενο.

αλάτι και νερό

Τα κατιόντα και τα ανιόντα διαλύονται όταν ο αρνητικός πόλος του νερού περιλαμβάνει τα ιόντα νατρίου (κατιόντα) και ο θετικός πόλος του νερού περιλαμβάνει τα χλωριούχα ιόντα (ανιόντα).

Τόσο η φύση όσο και τα ανθρώπινα όντα είναι ικανά να μετασχηματίζουν υλικά. Φυσικά, σκουριά φρούτων και σιδήρου. Αλλά επίσης, προκαλούμε μετασχηματισμούς όταν βράζουμε νερό ή ψητό κρέας. Αυτά είναι παραδείγματα υλικών φαινομένων που παρατηρούμε στην καθημερινή μας ζωή.

Δείτε επίσης: Φυσικά και χημικά φαινόμενα

Κουίζ - Φυσικοί και χημικοί μετασχηματισμοί

Τώρα που ξέρετε πώς να διαφοροποιήσετε τους φυσικούς και χημικούς μετασχηματισμούς, δοκιμάστε τις γνώσεις σας στο ακόλουθο κουίζ:

Κουίζ 7Degrees - Κουίζ | Χημικοί και φυσικοί μετασχηματισμοί


Επωφεληθείτε από τις ακόλουθες ασκήσεις για να δοκιμάσετε τις γνώσεις σας.:

  • Ασκήσεις στις ιδιότητες της ύλης
  • Ασκήσεις για το διαχωρισμό των μειγμάτων
  • Ασκήσεις σε ομοιογενή και ετερογενή μίγματα
Αργό: χημικό στοιχείο, χαρακτηριστικά και χρήσεις

Αργό: χημικό στοιχείο, χαρακτηριστικά και χρήσεις

Το Argon είναι ένα χημικό στοιχείο με το σύμβολο Ar, ατομικός αριθμός 18, ατομική μάζα 40 και ανή...

read more
Βισμούθιο: το χημικό στοιχείο και οι εφαρμογές του

Βισμούθιο: το χημικό στοιχείο και οι εφαρμογές του

Το βισμούθιο είναι ένα χημικό στοιχείο με το σύμβολο Bi, ατομικός αριθμός 83, ατομική μάζα 208,9 ...

read more
Νιόβιο (Nb): τι είναι, τι είναι και πού βρίσκεται

Νιόβιο (Nb): τι είναι, τι είναι και πού βρίσκεται

Το νιόβιο (Nb) είναι το χημικό στοιχείο του ατομικού αριθμού 41 που ανήκει στην ομάδα 5 του περιο...

read more