Το αιώνιο ιδανικό της ομορφιάς, η επιθυμία να αισθάνεται καλά για τον εαυτό του και να εκτιμάται από την ομάδα στην οποία ζει καταλήγουν οδηγώντας ορισμένους ανθρώπους, ειδικά νέους και εφήβους, να διακινδυνεύσουν πάρα πολύ να ψάξουν το σώμα "Τέλειος".
Σήμερα, το επίπεδο ομορφιάς στην κοινωνία γενικά, και το οποίο εμφανίζεται στις διαφημίσεις, είναι να είναι λεπτό, συχνά συνορεύει με τον υποσιτισμό. Ωστόσο, σε αυτή την επιθυμία για ενίσχυση του σώματος, οι άνθρωποι καταλήγουν να έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα, χάνουν την υγεία τους και παίρνουν μια ασθένεια και ανεπιθύμητη πτυχή.
Ένα παράδειγμα που το δείχνει καλά είναι οι συνέπειες μιας ασθένειας που ονομάζεται βουλιμία. Ο βουλιμία Είναι μια ψυχοσωματική αλλαγή που προκαλεί κάποιες αλλαγές στην ανθρώπινη συμπεριφορά, που σχετίζονται κυρίως με την τροφή.Αυτή η αλλαγή μπορεί να προκαλέσει την έναρξη ορισμένων ατόμων μετά το φαγητό προκαλεί εμετό, προκειμένου να αποτραπεί το σώμα να απορροφήσει αυτά τα τρόφιμα.
Αλλά, κάνοντας αυτό το άτομο καταλήγει να προκαλεί φθορά των δοντιών σας, επειδή το υδροχλωρικό οξύ (HCl) που υπάρχει στο γαστρικό χυμό του στομάχου αποβάλλεται μαζί με τον εμετό, που ευνοεί τη διάβρωση των δοντιών.
Για να καταλάβουμε πώς συμβαίνει αυτό, ας δούμε τη σύσταση των δοντιών.
Το κύριο συστατικό του σμάλτου των δοντιών είναι το υδροξυαπατίτης (Εδώ5ΟΗ (PO4)3 (α)), ένα μέταλλο που είναι αδιάλυτο στο νερό αλλά μερικώς διαλυτό στα οξέα. Και το υδροχλωρικό οξύ στο στομάχι είναι πραγματικά πολύ όξινο και το στόμα μπορεί ακόμη και να φτάσει σε pH περίπου 1,5. Έτσι, όταν έρχεται σε επαφή με τα δόντια, αυτό το οξύ τους επιτίθεται.
Ο υδροξυαπατίτης υφίσταται μια διαδικασία που ονομάζεται απομετάλλωση, η οποία μπορεί να αναπαρασταθεί με τη χημική εξίσωση παρακάτω:
Σημειώστε ότι υπάρχει μια χημική ισορροπία, καθώς υπάρχει και η αντίστροφη διαδικασία, του σχηματισμού υδροξυαπατίτη, που ονομάζεται ορυκτοποίηση. Ωστόσο, εάν το μέσο είναι όξινο, τα ιόντα Η+ αντιδρά με ιόντα ΟΗ- σχηματίζεται στην απομετάλλωση του υδροξυαπατίτη και επίσης μετασχηματίζει τα ιόντα ΡΟ43- σε HPO42-:
Με αυτό η ισορροπία είναι ανισορροπημένη, καθώς τα ιόντα ΟΗ- και PO43- καταναλώνονται, υπάρχει μια αλλαγή προς την αύξηση του σχηματισμού τους, δηλαδή προς τα δεξιά. Η αφαλάτωση προτιμάται και υπάρχει μεγαλύτερη κατανάλωση υδροξυαπατίτη. Περαιτέρω, το άλας που σχηματίζεται στην παραπάνω αντίδραση είναι διαλυτό στο νερό και, για το λόγο αυτό, μέρος του υδροξυαπατίτη διαλύεται, καθιστώντας τα δόντια εύθραυστα.
Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η απομετάλλωση προκαλεί κοιλότητες στα δόντια, τα οποία μπορεί να οδηγήσουν σε τερηδόνα.
Η οδοντόπαστα είναι αλκαλική (pH> 7), η οποία βοηθά στη μείωση της οξύτητας στο στόμα. Επιπλέον, η παρουσία ιόντων φθορίου στο νερό και τα προϊόντα οδοντιατρικής φροντίδας μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση της ισορροπίας καθώς αντικαθιστά τα ιόντα υδροξυλίου (ΟΗ).-) στον υδροξυαπατίτη, σχηματίζοντας ένα άλλο μέταλλο, φθοροαπατίτη, το οποίο προστατεύει τα δόντια καθώς είναι πιο ανθεκτικό στην προσβολή οξέος. Αυτό είναι δυνατό διότι, όπως φαίνεται στην παρακάτω αντίδραση, το ιόν ΟΗ δεν σχηματίζεται κατά τη διάσπασή του-, που θα αντιδρούσε με το H+ του οξέος:
Το σωστό βούρτσισμα και τακτικά οδοντικά ραντεβού μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της τερηδόνας. Ωστόσο, αυτό είναι μόνο ένα από τα αποτελέσματα της βουλιμίας. Το άτομο που έχει αυτήν την ψυχολογική ασθένεια συνήθως το κρύβει από τα μέλη της οικογένειας και, αντί να μπορεί να αισθάνεται καλά για τον εαυτό του, καταλήγει να έχει χαμηλή αυτοεκτίμηση, επειδή πιστεύει ότι δεν έχει αυτοέλεγχο. Επίσης, μερικά γαστρεντερικές διαταραχές, που μπορεί να είναι σοβαρό ή ακόμη και μοιραίος, εμφανίζονται που σχετίζονται με βουλιμία.
αλλά ευτυχώς η βουλιμία είναι ιάσιμη, το άτομο πρέπει να ζητήσει ιατρική και οικογενειακή βοήθεια και η θεραπεία του μπορεί να περιλαμβάνει τη χρήση αντικαταθλιπτικών ή αγχολυτικών φαρμάκων. συνταγογραφείται από τον γιατρό, παρακολουθώντας από έναν διατροφολόγο για μια επαρκή και υγιεινή διατροφή, ατομική και ομαδική θεραπεία και πολλή δύναμη θα.
Από την Jennifer Fogaça
Αποφοίτησε στη Χημεία
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/relacao-entre-bulimia-deterioracao-dos-dentes.htm