Η Όσμωση είναι μια συνεργική ιδιότητα που λειτουργεί ως εξής:
Η διέλευση του διαλύτη σε ένα διάλυμα ή η διέλευση του διαλύτη από ένα αραιωμένο διάλυμα σε ένα πιο συμπυκνωμένο γίνεται μέσω μιας ημιπερατής μεμβράνης.
Παρακάτω μπορούμε να δούμε μια φανταστική χρωματική αναπαράσταση του περάσματος καθαρού διαλύτη σε μια λύση.
Στην ακόλουθη περίπτωση, έχουμε το πέρασμα του διαλύτη (μόρια νερού) από ένα αραιωμένο διάλυμα σε ένα πιο συμπυκνωμένο:
Αυτό συμβαίνει, για παράδειγμα, όταν βάζουμε ένα καρότο σε ένα βάζο με συμπυκνωμένο διάλυμα νερού και αλατιού. Μετά από περίπου δύο ημέρες, σημειώνεται ότι το καρότο έχει μικρότερο όγκο και ζαρωμένη εμφάνιση και συρρικνωμένο, επειδή τα μόρια του νερού στα κύτταρα τους μεταφέρονται στην άλμη, κάτι που είναι περισσότερο συμπυκνωμένος. Τα μόρια του νερού περνούν μέσω των μεμβρανών των καρότων.
Η ιδέα αυτής της διαδικασίας χρησιμοποιείται στην ιατρική, στην αιμοκάθαρση. Παρόλο, Η διαφορά έγκειται στο γεγονός ότι στη συνήθη όσμωση, μέσω ημιδιαπερατών μεμβρανών, μόνο ο διαλύτης περνά και η διαλυμένη ουσία διατηρείται. Στην αιμοκάθαρση, ωστόσο, τόσο ο διαλύτης (νερό) όσο και τα σωματίδια της διαλυμένης ουσίας (μεταξύ αυτών, τα τοξικά απόβλητα που παράγονται στο σώμα μας) διέρχονται μέσω της ημιπερατής μεμβράνης που χρησιμοποιείται.
Η διηθητική μεμβράνη του τεχνητού νεφρού σχηματίζεται από τριχοειδή φίλτρα, τα οποία είναι ένα σύνολο λεπτών σωλήνων.
Η αιμοκάθαρση είναι μια αργή διαδικασία που έχει μεγάλη θεραπευτική εφαρμογή, ειδικά για ασθενείς με νεφρική δυσλειτουργία, οξεία ή χρόνια. Μέσω των νεφρών εξαλείφουμε τα τοξικά απόβλητα που παράγονται στο σώμα, όπως ουρία, άζωτο ενώσεις και κρεατίνη. Όσοι έχουν αυτό το πρόβλημα, ωστόσο, πρέπει να υποβληθούν σε συνεδρίες αιμοκάθαρσης από 4 έως 7 ώρες την ημέρα. Και μπορεί να είναι για τη ζωή ενός ατόμου εάν δεν πάρει μεταμόσχευση.
Η διαδικασία έχει ως εξής: το αίμα του ατόμου αντλείται σε σωλήνα, ο οποίος είναι επενδεδυμένος με ημιδιαπερατή μεμβράνη (μεμβράνη διάλυσης). Αυτός ο σωλήνας βυθίζεται σε διάλυμα με συστατικά πλάσματος αίματος. Έτσι, εμφανίζεται η όσμωση: τα σωματίδια τοξικών αποβλήτων που υπάρχουν στο αίμα του ατόμου περνούν μέσω της μεμβράνης και εξαλείφονται. Και το καθαρό αίμα επιστρέφει στο σώμα του ατόμου.
Τα κύτταρα του αίματος, οι πρωτεΐνες και άλλα συστατικά του αίματος δεν συμμετέχουν στην όσμωση επειδή το μέγεθος των σωματιδίων τους είναι μεγαλύτερο από τους πόρους της μεμβράνης.
Από την Jennifer Fogaça
Αποφοίτησε στη Χημεία
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/osmose-na-medicina-hemodialise.htm