Η χημεία είναι μια επιστήμη που μελετά την ύλη, τους μετασχηματισμούς της και την ενέργεια που εμπλέκεται σε αυτές τις διαδικασίες.Αλλά ποιος είναι ο ορισμός της ύλης και της ενέργειας;
Η ύλη είναι ό, τι έχει μάζα και όγκο και επομένως καταλαμβάνει χώρο.Έχοντας κατά νου αυτήν την ιδέα, μπορούμε να πούμε ότι ο αέρας, τα μέταλλα, το νερό, τα δέντρα, το γρασίδι, τα έπιπλα, οι πλανήτες, τα αστέρια, ακόμη και εσείς είναι παραδείγματα της ύλης. Μαλλά συναισθήματα όπως η αγάπη, η καλοσύνη, η χαρά, η ζήλια, ο θυμός και ούτω καθεξής δεν μπορούν να θεωρηθούν θέμα.
Όπως εξηγείται στο κείμενο Από τι κατασκευάζονται όλα τα πράγματα;,όλη η ύλη αποτελείται από άτομα, πολύ, πολύ, πολύ μικρά σωματίδια!
Το θέμα μπορεί να περάσει φυσικοί και χημικοί μετασχηματισμοί. Οι φυσικοί μετασχηματισμοί δεν αλλάζουν τη σύνθεση της ύλης. Ένα παράδειγμα είναι όταν τσαλακώνουμε το χαρτί, είναι ακόμα χαρτί, αλλά μόνο το σχήμα του έχει αλλάξει. Από την άλλη πλευρά, οι χημικοί μετασχηματισμοί αλλάζουν τη σύνθεση της ύλης, δηλαδή τα άτομα του υλικού, τα οποία συνδέθηκαν μεταξύ τους κατά κάποιο τρόπο, αλλάζουν θέσεις και σχηματίζουν νέες ουσίες. Αυτό συμβαίνει όταν καίμε χαρτί.
Το τσαλακωμένο χαρτί και το καμένο χαρτί είναι, αντίστοιχα, φυσικός και χημικός μετασχηματισμός
Για να γίνουν αυτές οι μεταμορφώσεις, είναι απαραίτητο να κερδίσετε ή να χάσετε ενέργεια.
εξηγήστε τι είναι ενέργεια δεν είναι εύκολο, αλλά συνήθως ορίζεται ως την ικανότητα παραγωγής κάποιου έργου, κίνησης ή δράσης.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι ενέργειας. Ένα παράδειγμα είναι όταν λαμβάνουμε ενέργεια με τη μορφή θερμότητας από τον Ήλιο, το λεγόμενο Θερμική ενέργεια. Αυτή η θερμότητα σχετίζεται με την κίνηση των σωματιδίων που απαρτίζουν τα υλικά. Αυτά τα σωματίδια δονούνται και όσο μεγαλύτερη είναι η κίνησή τους, τόσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία τους. Όταν έρχονται σε επαφή δύο σώματα, αυτό που είναι «πιο ζεστό» (το ένα με τα μόρια που δονείται πιο γρήγορα) μεταφέρει ενέργεια στο άλλο σώμα που είναι «πιο κρύο». Αυτή η μεταφερόμενη ενέργεια ονομάζεται θερμότητα. Για παράδειγμα, για να μετατρέψουμε φυσικά τον πάγο σε υγρό νερό, αρκεί να παρέχουμε ενέργεια με τη μορφή θερμότητας στον πάγο, κάτι που μας αφορά.
Η ενέργεια δεν δημιουργείται ποτέ αλλά μεταμορφώνεται. Δείτε μερικά παραδείγματα για το πώς συμβαίνει αυτό στην πράξη:
Ο χημική ενέργεια που υπάρχει στα συστατικά μέσα σε μια στοίβα μετατρέπεται σε ηλεκτρική ενέργεια, το οποίο, με τη σειρά του, χρησιμοποιείται για την ενεργοποίηση κάποιας συσκευής.
Η χημική ενέργεια της βενζίνης μετατρέπεται σε μηχανική ενέργεια, που κάνει το αυτοκίνητο να πηγαίνει?
Η χημική ενέργεια μέσα στα τρόφιμα μετατρέπεται στο σώμα μας σε ενέργεια που δημιουργεί τη δουλειά που κάνει το σώμα μας στις καθημερινές δραστηριότητες και επίσης τη θερμότητα που θερμαίνει το σώμα μας.
Ακολουθούν μερικά παραδείγματα διαφορετικών μορφών ενέργειας:
Μορφές ενέργειας: κινητική, δυναμική, μηχανική, χημική, ηλεκτρική, μαγνητική, πυρηνική και θερμική
Από την Jennifer Fogaça
Αποφοίτησε στη Χημεία
