Το διαφορετικό φυσικές καταστάσεις του Νερόμπορεί να παρατηρηθεί, φυσικά, στο δικό μας πλανήτης. Το νερό σε ποτάμια και θάλασσες, για παράδειγμα, βρίσκεται σε υγρή κατάσταση. Το νερό του παγετώνα είναι σε στερεή κατάσταση και ατμόσφαιρα, βρίσκουμε νερό σε αέρια κατάσταση. Αυτή η ουσία μπορεί συχνά να αλλάξει από τη μία φυσική κατάσταση στην άλλη ανάλογα με παράγοντες όπως η θερμοκρασία και πίεση.
Διαβάστε περισσότερα: Γη: πλανήτης νερού; Θα μπορούσαμε να ονομάσουμε τον πλανήτη μας με άλλο τρόπο;
Οι τρεις φυσικές καταστάσεις του νερού
Το νερό βρίσκεται σε τρεις φυσικές καταστάσεις: στερεό, υγρό και αέριο. Είναι μια από τις λίγες ουσίες που μπορούν να βρεθούν φυσικά στις τρεις καταστάσεις του.
- Στερεός: νερό στερεάς κατάστασης μπορεί να παρατηρηθεί, για παράδειγμα, στο πόλους, στην κορυφή του βουνά και στα παγόβουνα. Σε αυτήν την περίπτωση, τα μόρια νερού είναι πολύ κοντά το ένα στο άλλο, και η ουσία αποκτά ένα σαφώς καθορισμένο σχήμα και όγκο.
- Υγρό: υγρό νερό βρίσκεται σε ποτάμια, λίμνες, θάλασσες, ωκεανούς και υπόγεια ύδατα. Αυτός είναι ο κύριος τρόπος με τον οποίο το νερό βρίσκεται στον πλανήτη. Το νερό στην υγρή κατάσταση έχει μόρια μακρύτερα από ό, τι στη στερεά κατάσταση και παίρνει το σχήμα του περιέκτη στον οποίο περιέχεται. Μπορείτε να ελέγξετε αυτό το κατάλυμα κοιτάζοντας το νερό σε ένα ποτήρι. Όταν βρίσκεται σε υγρή κατάσταση, παίρνει το σχήμα ενός γυαλιού και όταν βρίσκεται σε στερεή κατάσταση, παραμένει με το καθορισμένο σχήμα του.
- Αεριώδης: νερό στην αέρια κατάσταση μπορεί να παρατηρηθεί στην ατμόσφαιρα. Σε αυτήν την περίπτωση διαπιστώνουμε ότι τα μόρια τους απέχουν πολύ το ένα από το άλλο, που δεν έχουν ούτε σχήμα ούτε όγκο.
Αλλαγές στη φυσική κατάσταση του νερού
Όταν το νερό αλλάζει από τη μία φυσική κατάσταση στην άλλη, λέμε ότι έχει συμβεί αλλαγή κατάστασης. Αυτή η αλλαγή συμβαίνει λόγω διακυμάνσεις στη θερμοκρασία ή την πίεση σε συγκεκριμένες τιμές. Το νερό, για παράδειγμα, αλλάζει από ένα στερεό σε ένα υγρό στους 0 ° C σε πίεση 1 atm.
Ας δούμε τις αλλαγές της κατάστασης που συμβαίνουν στο νερό παρακάτω:
- Σύντηξη: διέλευση μιας ουσίας από στερεό σε υγρό. Για να συμβεί αυτό, είναι απαραίτητο να αποκτήσει θερμότητα η ουσία. Η τήξη μπορεί να φανεί όταν βλέπουμε να λιώνει ο πάγος.
- Εξάτμιση: διέλευση μιας ουσίας από υγρό σε αέρια κατάσταση. Για να συμβεί αυτό, η ουσία πρέπει να αποκτήσει θερμότητα. Η εξάτμιση μπορεί να συμβεί με τρεις τρόπους: εξάτμιση, βρασμός και θέρμανση. Το πρώτο είναι μια πιο αργή εξάτμιση. Ένα παράδειγμα είναι όταν βάζουμε ρούχα στο άπλωμα για να στεγνώσουν. Το δεύτερο, με τη σειρά του, είναι ταχύτερο από το προηγούμενο, με τον σχηματισμό φυσαλίδων να παρατηρείται. Μπορεί να ελεγχθεί όταν βάζουμε νερό να βράσει. Το τρίτο συμβαίνει πολύ πιο γρήγορα από τις άλλες μορφές. Όταν μια σταγόνα νερό πέφτει σε μια καυτή πλάκα, για παράδειγμα, μπορούμε να παρατηρήσουμε τη θέρμανση.
- Στερεοποίηση: διέλευση μιας ουσίας από υγρό σε στερεά κατάσταση. Για να συμβεί αυτό, η ουσία πρέπει να χάσει θερμότητα. Όταν το υγρό νερό σχηματίζει πάγο στον καταψύκτη, για παράδειγμα, παρατηρούμε στερεοποίηση.
- Συμπύκνωση: που ονομάζεται επίσης υγροποίηση, συμβαίνει όταν μια ουσία αλλάζει από αέρια κατάσταση σε υγρή, χάνοντας θερμότητα. Η συμπύκνωση είναι υπεύθυνη για το σχηματισμό σύννεφα.
- Εξάχνιση: συμβαίνει όταν μια ουσία πηγαίνει απευθείας από ένα στερεό σε αέρια κατάσταση. Η αντίστροφη διαδικασία ονομάζεται εκ νέου εξάχνωση ή μπορεί επίσης να ονομαστεί εξάχνωση.
Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτήν τη σημαντική διαδικασία για το περιβάλλον και τους ανθρώπους, διαβάστε: ο κύκλος του νερού.
Ας δούμε τι μάθαμε;
Το παρακάτω σχήμα παρουσιάζει γράμματα και αριθμούς που δείχνουν, αντίστοιχα, τις φυσικές καταστάσεις του νερού και τις αλλαγές του. Προσδιορίστε την κατάσταση που υποδεικνύεται από κάθε γράμμα και τις αλλαγές που υποδεικνύονται από κάθε αριθμό.
Αναγνωρίσατε; Δείτε την παρακάτω απάντηση:
Α- Στερεό
Β- καθαρό
Γ- Αέριο
1- Σύντηξη
2- Εξάτμιση
3- Συμπύκνωση
4-Στερεοποίηση
