Η εξάτμιση είναι η δράση που μετατρέπει υγρό σε ατμό.
Στη φυσική, η εξάτμιση είναι μία από τις αλλαγές στη φυσική κατάσταση της ύλης, από υγρό σε αέριο.
Το αντίθετο της εξάτμισης, δηλαδή, από αέριο σε υγρό, είναι η συμπύκνωση.
Αυτές οι έννοιες είναι αντικείμενα μελέτης στη θερμοδυναμική.
διεργασίες εξάτμισης
Υπάρχουν τρεις διαδικασίες εξάτμισης:
Θέρμανση
Όταν το υγρό αλλάζει γρήγορα σε αέρια κατάσταση. Όπως όταν μια σταγόνα αγγίζει μια μεταλλική πλάκα και μετατρέπεται σε ατμό.
Βρασμός
Η πίεση παραμένει σταθερή και η θερμοκρασία αυξάνεται, τα σωματίδια αναδεύονται και σχηματίζονται φυσαλίδες όταν το υγρό φτάσει σε θερμοκρασία βρασμού. Είναι μια γρήγορη αλλαγή κατάστασης.
Εξάτμιση
Αργότερα από το βρασμό, η πίεση είναι επίσης σταθερή και εμφανίζεται σε οποιαδήποτε θερμοκρασία αλλά κάτω από τη θερμοκρασία βρασμού. Επηρεάζεται από παράγοντες όπως η ατμοσφαιρική πίεση, η πτητικότητα του υγρού, η περιοχή επαφής με τον αέρα και η θερμοκρασία του υγρού υπό τις κανονικές του συνθήκες.
Μάθετε περισσότερα για το νόημα του Θέρμανση, Βρασμός και Εξάτμιση.
