η διαλυμένη ουσία είναι μια ουσία που μπορεί να διαλυθεί από έναν διαλύτη για να δημιουργήσετε μια λύση.
Η διαλυμένη ουσία μπορεί να έχει τη μορφή: αερίου, υγρού ή στερεού. Ο διαλύτης ή η ουσία που διαλύει τη διαλυμένη ουσία, διασπείρει τα σωματίδια και τα κατανέμει εξίσου. Αυτό δημιουργεί ένα ομοιογενές μείγμα που ονομάζεται διάλυμα.
Οι διαλυμένες ουσίες σε διάλυμα μετρώνται με συμπύκνωση, η οποία είναι η ποσότητα της διαλυμένης ουσίας διαιρεμένη με τον συνολικό όγκο του διαλύματος.
Ένας διαλύτης μπορεί να διασπείρει μια ποσότητα διαλυμένης ουσίας, ανάλογα με τον τύπο αλληλεπίδρασης μεταξύ των μορίων, έως ότου φτάσει το όριο διαλυτότητας.
Η ικανότητα των διαλυτών να διαλύονται σε έναν διαλύτη είναι γνωστή ως διαλυτότητα.
Παραδείγματα διαλυμάτων
Ο πιο κοινός τύπος διαλύματος είναι εκείνος που σχηματίζεται από ένα στερεό διαλυμένο σε ένα υγρό. Ένα παράδειγμα αυτού του τύπου διαλύματος είναι το άλας (διαλυμένη ουσία) σε νερό (διαλύτης).
Το αλάτι είναι η διαλυμένη ουσία που διαλύεται στο νερό, ο διαλύτης, για να σχηματίσει αλατούχο διάλυμα. Από την άλλη πλευρά, οι υδρατμοί θεωρούνται διαλυμένη στον αέρα επειδή το άζωτο και το οξυγόνο υπάρχουν σε πολύ υψηλότερα επίπεδα συγκέντρωσης στο αέριο.
Υπάρχουν αμέτρητα άλλα παραδείγματα λύσεων. Για παράδειγμα, η ζάχαρη στο νερό, ο παρασκευασμένος καφές και το οξυγόνο διαλύθηκαν στο νερό.
Οι μορφές της διαλυμένης ουσίας και οι λειτουργίες της στις λύσεις
Όταν δύο ουσίες αναμιγνύονται για να σχηματίσουν ένα διάλυμα, η διαλυμένη ουσία υπάρχει σε μικρότερη αναλογία. Τα διαλύματα μπορεί να είναι υγρά, στερεά ή αέρια.
Αεριώδης
Ένα παράδειγμα αερίου διαλύματος είναι ο αέρας, καθώς το οξυγόνο και άλλα αέρια είναι διαλυμένες σε άζωτο, το οποίο είναι σε μεγαλύτερη ποσότητα.
Υγρό
Υγρό σε υγρό: η ανάμιξη δύο ή περισσότερων ουσιών της ίδιας χημείας αλλά με διαφορετικές συγκεντρώσεις για να σχηματιστεί μια σταθερά.
Στερεό σε υγρό: ζάχαρη σε νερό ή αλάτι σε νερό.
Στερεός
Αέριο σε στερεά: Μεγάλες ποσότητες υδρογόνου μπορούν να διαλυθούν σε μέταλλα όπως το παλλάδιο.
Υγρό σε στερεό:
- υδράργυρος σε χρυσό, σχηματίζοντας ένα αμάλγαμα.
- νερό σε στερεό αλάτι ή ζάχαρη, σχηματίζοντας υγρά στερεά.
- εξάνιο σε παραφίνη.
Στερεό σε στερεό: χάλυβας, βασικά ένα διάλυμα ατόμων άνθρακα σε μια κρυσταλλική μήτρα ατόμων σιδήρου.
Κορεσμένο και ακόρεστο διάλυμα
Ένα κορεσμένο διάλυμα είναι ένα στο οποίο η μέγιστη ποσότητα διαλυμένης ουσίας έχει διαλυθεί σε μια δεδομένη θερμοκρασία.
Με απλά λόγια, όταν δεν μπορεί να διαλυθεί άλλη διαλυτή ουσία στο διάλυμα, έχει φτάσει σε κορεσμό.
Με απλά λόγια, όταν δεν μπορεί να διαλυθεί άλλη διαλυτή ουσία στο διάλυμα, έχει φτάσει σε κορεσμό.
Δείτε επίσης την έννοια του:
- Διαλυμένη ουσία και διαλύτης;
- Διαλυτότητα;
- Ωσμωση.
