Η διατροφή είναι η διαδικασία παροχής ζωικών και φυτικών οργανισμών με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τη ζωή. Είναι επίσης η επιστήμη που διερευνά τη σχέση μεταξύ των τροφίμων που τρώει ο άνθρωπος και των ασθενειών, αναζητώντας την ευημερία και τη διατήρηση της ανθρώπινης υγείας.
Ο Διατροφολόγος είναι επαγγελματίας υγείας που ειδικεύεται στην ανθρώπινη διατροφή και έχει ακαδημαϊκή εκπαίδευση στη Διατροφή. Είναι δική σας ευθύνη να προγραμματίζετε γεύματα, να προετοιμάζετε μενού και να ελέγχετε προγράμματα διατροφής και διατροφής.
Ο διαιτολόγος κάνει θρεπτικούς υπολογισμούς του φαγητού και αποφασίζει ποια συστατικά χρησιμοποιούνται καλύτερα για κάθε γεύμα. Οι τοποθεσίες απόδοσης μπορεί να διαφέρουν από ξενοδοχεία, εστιατόρια, σχολεία, γηροκομεία, αρτοποιεία, σούπερ μάρκετ κ.λπ.
Στην κλινική περιοχή, ο διατροφολόγος καθοδηγεί, μεμονωμένα ή σε ομάδες, άτομα που χρειάζονται μια συγκεκριμένη διατροφή, όπως τα παχύσαρκα, διαβητικά, υπερτασικά και άλλα.
Εκτός από τον φυσικό τρόπο κατάποσης τροφής (από το στόμα), η διατροφή μπορεί επίσης να γίνει εντερικά (η τροφή τοποθετείται απευθείας στον πεπτικό σωλήνα) ή παρεντερικά (η τροφή χορηγείται απευθείας στη φλέβα), σε ασθενείς με διατροφικές ανάγκες αφιερώματα.
Η καλή διατροφή σημαίνει πρόληψη χρόνιων ασθενειών, υγιεινή ζωή και ποιότητα ζωής. Πολλά προβλήματα υγείας μπορούν να αποφευχθούν μέσω της υγιεινής διατροφής, η οποία ακολουθεί τις σωστές αναλογίες κάθε τροφής.
Κοίτα τι σημαίνει vegan και τι τρώει vegan.
