Ο Vegan είναι αυτός που ασκεί το veganism, έναν τρόπο ζωής που αποκλείει πλήρως την κατανάλωση οποιουδήποτε τύπου ζωικού προϊόντος.
Ο κύριος στόχος του vegan ατόμου είναι να προωθήσει την κλήση "απελευθέρωση των ζώων". Αυτό σημαίνει εξαίρεση της κατανάλωσης όλων των τύπων ζώων, είτε σε τρόφιμα, ρούχα, διασκέδαση και ούτω καθεξής.
Για παράδειγμα, οι βίγκαν δεν καταναλώνουν προϊόντα από εταιρείες που δοκιμάζουν ζώα ή που διατηρούν υπαλλήλους σε καθεστώς ανάλογο με τη δουλεία.
Οι βίγκαν δεν αγοράζουν κατοικίδια ζώα (υιοθετούν). Μην φοράτε ρούχα από ζώα (μαλλί, γούνα, δέρμα, μετάξι κ.λπ.). Επίσης, δεν πηγαίνουν σε μέρη όπου τα ζώα χρησιμοποιούνται για διασκέδαση (τσίρκο, ταυρομαχίες, ροντέο κ.λπ.).
Τι τρώει ένας vegan;
Οποιοσδήποτε τύπος προϊόντος ζωικής προέλευσης εξαιρείται από το vegan διατροφή, όπως ψάρι, κρέας, πουλερικά, καρκινοειδή, γάλα, αυγά, τυρί, μέλι και ούτω καθεξής.
Οι χορτοφάγοι μπορούν να τρώνε οποιοδήποτε είδος τροφής φυτικής προέλευσης, όπως δημητριακά, φρούτα, λαχανικά, κόνδυλοι, λαχανικά, ρίζες, μανιτάρια, σπόρους, μεταξύ άλλων.
Πατάτες, αμύγδαλα, κάσιους, φακές, ρεβίθια, chia, λάχανο, σπαράγγια και γκουάβα είναι μερικές από τις κύριες βίγκαν τροφές που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ vegan και χορτοφαγίας;
Εκτός από την κατανάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης, οι βίγκαν επίσης δεν καταναλώνουν ό, τι περιλαμβάνει τη χρήση ζώων, όπως ρούχα, καλλυντικά ή ψυχαγωγία, για παράδειγμα.
Σε αντίθεση με τους vegans, Οι χορτοφάγοι τρώνε ζωικά τρόφιμα, όπως γάλα, μέλι και αυγά. Παρόλο, μην καταναλώνετε κρέας όπως πουλερικά, ψάρια, βόειο κρέας, βόειο κρέας ή οστρακοειδή.
Γενικά, οι χορτοφάγοι καταναλώνουν επίσης προϊόντα ζωικής προέλευσης, όπως για παράδειγμα μάλλινα ρούχα ή δερμάτινα παπούτσια.
Υπάρχουν διαφορετικά επίπεδα και είδη χορτοφαγίας:
- Ovolactovegetarian: δεν τρώει κρέας, αλλά καταναλώνει τρόφιμα ζωικής προέλευσης (για παράδειγμα γάλα, αυγά και μέλι).
- Γαλακτοπαραγωγός: δεν τρώει κρέας και αυγά, συμπεριλαμβανομένων προϊόντων που χρησιμοποιούν αυγά ως συστατικό.
- Αυστηρός χορτοφάγος: ΜΗΝ Τρώτε τίποτα ζωικής προέλευσης.
- Χορτοφάγος: ΜΗΝ καταναλώνετε τίποτα ζωικής προέλευσης, είτε σε τρόφιμα, ρούχα ή σε άλλες πτυχές της ζωής.
Δείτε επίσης την έννοια του:
- λαχανικά και όσπρια;
- Θρέψη;
- Πρωτεΐνες;
- Καθιστική ζωή;
- Ευσαρκία;
- Λαχανικό;
- Γλουτένη;
- Καταλληλότητα;