Η κομποστοποίηση είναι μια μέθοδος ανακύκλωση οργανικών στερεών αποβλήτων, τα οποία επαναχρησιμοποιούνται για την παραγωγή λιπασμάτων και λιπασμάτων. Το προϊόν λιπασματοποίησης, που ονομάζεται χούμους, είναι ένα αποτελεσματικό φυσικό λίπασμα.
Η διαδικασία κομποστοποίησης γίνεται συνήθως φυσικά, μέσω της αποσύνθεσης οργανικών αποβλήτων από μικροοργανισμούς, όπως βακτήρια και μύκητες, για παράδειγμα. Τα απόβλητα που χρησιμοποιούνται μπορεί να είναι ζωικής ή φυτικής προέλευσης.
Η τεχνική κομποστοποίησης εφαρμόζεται ως εναλλακτική λύση που ταιριάζει στην έννοια της ανάπτυξης βιώσιμο περιβάλλον, όπως προβλέπεται στη νομοθεσία της Εθνικής Πολιτικής Στερεών Αποβλήτων (PNRS).
Εκτός από τις εγκαταστάσεις λιπασματοποίησης, οι οποίες χρησιμοποιούνται για την ανακύκλωση μεγάλων ποσοτήτων οργανικών αποβλήτων (όπως απορρίμματα τροφίμων ή απορρίμματα κήπου), οι ενδιαφερόμενοι μπορούν επίσης εύκολα να λιπασματοποιήσουν στο σπίτι, χρησιμοποιώντας κουβάδες ή κουτιά.
Πώς να κάνετε κομπόστ;
Για να κάνετε κομποστοποίηση στο σπίτι, χρειάζεστε έναν κομποστοποιητή, ο οποίος μπορεί να αγοραστεί ή να κατασκευαστεί στο σπίτι με λίγα υλικά. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι η κομποστοποίηση μπορεί να γίνει με ή χωρίς σκουλήκια. Σε γενικές γραμμές, η χρήση γαιοσκώληκων επιταχύνει τη λιπασματοποίηση, αλλά η διαδικασία συμβαίνει εξίσου καλά εάν αποφασίσετε να το κάνετε χωρίς αυτά.
Ο επεξεργαστής πρέπει να έχει τρία δοχεία. Στα δύο πρώτα, πρέπει να τοποθετούνται ξηρά φύλλα, χώματα και οργανικά απόβλητα. Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε σκουλήκια, πρέπει να τοποθετηθούν σε αυτά τα ίδια κουτιά.
Το αποτέλεσμα της κομποστοποίησης, του χούμου, θα αποθηκευτεί στο τελευταίο κουτί και πρέπει να συλλεχθεί από τη βρύση που είναι εγκατεστημένη σε αυτό το δοχείο.
Δείτε έναν οικιακό κομπόστα στην παρακάτω εικόνα:
Το κομπόστερ μπορεί να αγοραστεί ή να κατασκευαστεί στο σπίτι, επαναχρησιμοποιώντας κουτιά ή κουβάδες.
Τι είναι το χούμο;
Το Humus είναι το τελικό προϊόν της διαδικασίας κομποστοποίησης, ένα υγρό υπόστρωμα που προκύπτει από τη ζύμωση των οργανικών αποβλήτων που χρησιμοποιούνται στη λιπασματοποίηση.
Η χρήση χούμου σε πότισμα φυτών και στο έδαφος είναι πολύ ευεργετική καθώς δρα ως φυσικό λίπασμα. Έχει την ικανότητα να αυξάνει την ποσότητα των θρεπτικών ουσιών στο έδαφος, να βοηθά στον έλεγχο της θερμοκρασίας του έδαφος, εκτός από την καταπολέμηση των παρασίτων που μπορεί να είναι επιβλαβείς για την υγιή ανάπτυξη του φυτά.
Τι είδους απόβλητα μπορούν να χρησιμοποιηθούν;
Γενικά, τα οργανικά απόβλητα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη διαδικασία, αλλά είναι απαραίτητο να γνωρίζετε τις ποσότητες που χρησιμοποιούνται, επειδή η υπερβολική χρήση ορισμένων μπορεί να βλάψει την ποιότητα του κομπόστ.
Υπολείμματα λαχανικών και φρούτων, κελύφη αυγών, τσάγια, αλεσμένα καφέ, ξηρά φύλλα, πριονίδι και γρασίδι μπορούν να τοποθετηθούν ελεύθερα στον κάδο κομποστοποίησης. Αποφύγετε την περίσσεια υπολειμμάτων από εσπεριδοειδή ή μαγειρεμένα τρόφιμα.
Το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν πρέπει να εναποτίθενται στον κάδο λιπασματοποίησης. Είναι επίσης απαραίτητο να αποφύγετε την υγρή τροφή ή άλλα υπολείμματα που μπορεί να προκαλέσουν μούχλα ή ωίδιο στον κάδο λιπασματοποίησης.
Μάθετε περισσότερα για το μαυρόχωμα.
Στάδια της διαδικασίας κομποστοποίησης
Η διαδικασία κομποστοποίησης συνήθως χωρίζεται σε τρεις κύριες φάσεις: μεσοφιλική, θερμοφιλική και ωρίμανση.
μεσοφιλική φάση
Είναι η αρχή του πολλαπλασιασμού των μυκήτων και των βακτηρίων που θα είναι υπεύθυνα για το μεταβολισμό των απλούστερων μορίων της οργανικής ύλης. Σε αυτό το στάδιο, η θερμοκρασία στους κομποστοποιητές είναι περίπου 40 ° C. Η διάρκεια αυτού του βήματος είναι 15 ημέρες.
θερμοφιλική φάση
Αυτή είναι η μεγαλύτερη φάση, διάρκειας δύο μηνών κατά μέσο όρο. Το οργανικό υλικό υποβάλλεται σε θερμόφιλους μικροοργανισμούς, οι οποίοι είναι ικανοί να επιβιώσουν σε θερμοκρασίες έως 70 ° C. Τα πιο πολύπλοκα μόρια αποικοδομούνται σε αυτό το στάδιο, εκτός από την αποβολή των περισσότερων παθολογικών παραγόντων.
φάση ωρίμανσης
Διαρκεί επίσης κατά μέσο όρο δύο μήνες και χαρακτηρίζεται από μείωση της μικροβιακής δραστηριότητας, καθώς και από μείωση της θερμοκρασίας στους κομποστοποιητές. Κατά τη διάρκεια αυτού του σταδίου το κομπόστ μετατρέπεται σε χούμο χωρίς βαριά, τοξικά και παθογόνα μέταλλα.
Οφέλη κομποστοποίησης
Μερικά από τα βασικά οφέλη αυτής της τεχνικής επαναχρησιμοποίησης περιλαμβάνουν:
- αποτρέψτε την εξάντληση των χώρων υγειονομικής ταφής ·
- Αποτελείται από μια φυσική διαδικασία, χωρίς τη χρήση χημικών ή τοξικών προϊόντων.
- προωθεί την ανακύκλωση θρεπτικών ουσιών στο έδαφος ·
- βοηθά στη μείωση της ρύπανσης του εδάφους, των υδάτων και του αέρα.
- βοηθά στον έλεγχο του πληθυσμού των ζώων που μεταφέρουν ασθένειες,
- αποφεύγει τα απόβλητα, μετατρέποντας τα απόβλητα σε νέα υλικά που είναι χρήσιμα για άλλους τομείς.
μάθετε περισσότερα για ανακύκλωση και χώρο υγειονομικής ταφής.
Σημασία της κομποστοποίησης για το περιβάλλον
Εκτός από όλα τα οφέλη που αναφέρονται παραπάνω, η κομποστοποίηση είναι επίσης πολύ σημαντική για τη διατήρηση του περιβάλλοντος.
Τα οργανικά απόβλητα που εναποτίθενται σε χώρους υγειονομικής ταφής δημιουργούν αέριο μεθάνιο κατά τη διαδικασία αποσύνθεσης και αυτό το αέριο συμβάλλει στην επιδείνωση του φαινομένου του θερμοκηπίου, το οποίο προκαλεί αύξηση της θερμοκρασίας της Γης.
Διαβάστε επίσης την έννοια του οργανικά απόβλητα και γνωρίστε άλλους τρόποι για τη διατήρηση του περιβάλλοντος.
