Διατροφή είναι το σύνολο των τροφίμων και ποτών που καταναλώνονται συνήθως από ένα άτομο. Η λέξη "δίαιτα" προέρχεται από τα λατινικά διατροφή, που προέρχεται από τα ελληνικά «διάϊτα, που σημαίνει "τρόπος ζωής".
Οι δίαιτες μπορούν να τροποποιηθούν και να προσαρμοστούν για διαφορετικούς σκοπούς, ανάλογα με τις διατροφικές ανάγκες ή τους διατροφικούς περιορισμούς.
Ενας ισορροπημένη διατροφή ή ισορροπημένη είναι εκείνο που περιέχει την κατάλληλη ποσότητα τροφής απαραίτητη για να εγγυηθεί τις διατροφικές απαιτήσεις.
Ωστόσο, είναι γνωστό ότι μια δίαιτα μπορεί να ικανοποιήσει θερμιδικές και διατροφικές ανάγκες, αλλά, ταυτόχρονα, να είναι ανεπαρκής, επειδή περιέχει ένα συγκεκριμένο θρεπτικό συστατικό σε περίσσεια.
Έτσι, μια ισορροπημένη ή ισορροπημένη διατροφή πρέπει να είναι:
- Αρκετά για την εξασφάλιση ενεργειακών αναγκών.
- Πλήρης για την εξασφάλιση διατροφικών απαιτήσεων.
- Αρμονική, έτσι ώστε τα διάφορα θρεπτικά συστατικά να έχουν τη σωστή σχέση μεταξύ τους.
- Κατάλληλο για τη βιολογική κατάσταση του ατόμου.
θεραπεία διατροφής Είναι η θεραπευτική διαχείριση των τροφίμων, στόχος της οποίας είναι η παραγωγή αρνητικής ενεργειακής ισορροπίας για τη μείωση του βάρους και τη βελτίωση της σύνθεσης του σώματος.
Μερικοί τύποι δίαιτας:
- Υπερκαλλυτική δίαιτα: Διατροφή με αυξημένη ποσότητα θερμίδων.
- Υπεργλυκιδική δίαιτα: Διατροφή με αυξημένη ποσότητα υδατανθράκων.
- Υπερλιπιδική δίαιτα: Διατροφή με αυξημένη ποσότητα λίπους.
- Υπερπρωτεϊνική δίαιτα: Διατροφή με αυξημένη ποσότητα πρωτεΐνης.
- Διατροφή χαμηλών θερμίδων: Διατροφή με μειωμένη ποσότητα θερμίδων.
- Υπογλυκιδική δίαιτα: Διατροφή με μειωμένη ποσότητα υδατανθράκων.
- Διατροφή χαμηλών λιπαρών: Διατροφή με μειωμένη ποσότητα λίπους.
- Δίαιτα υποπρωτεϊνών: Διατροφή με μειωμένη ποσότητα πρωτεΐνης.
μάθετε περισσότερα για πρωτεΐνες.