Η συλλογή φρούτων και ριζών αποτελεί έναν από τους πιο πρωτόγονους τρόπους εξαγωγής του ανθρώπινου δυναμικού. Ωστόσο, αυτή η δραστηριότητα, που ονομάζεται εκχύλιση φυτών, εξακολουθεί να ασκείται. Αντιστοιχεί στη συλλογή προϊόντων που λαμβάνονται από τη φύση.
Στην περιοχή του Βορρά, αυτή η δραστηριότητα ήταν για μια φορά η μόνη πηγή εισοδήματος. Σήμερα, ασκούνται και άλλες δραστηριότητες, όπως η εξόρυξη, η γεωργία και η κτηνοτροφία. Ακόμα κι αν πραγματοποιηθεί η εκχύλιση με φυτικά, μπορούμε να επισημάνουμε τους κύριους τύπους εκχύλισης:
• Εξόρυξη ξύλου: που χρησιμοποιούνται ειδικά για την κατασκευή επίπλων, την παραγωγή ξυλάνθρακα και την κατασκευή πολιτικών. Τα πιο εξερευνημένα δάση είναι κέδρος, μαόνι και κεράσι.
• Cupuaçu: φρούτα που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή χυμών, κρεμών, ζελέ, γλυκών, παγωτού, μεταξύ πολλών άλλων εφαρμογών.
• Açaí: φρούτα που εκτιμώνται σε διάφορα μέρη της Βραζιλίας, που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, κρεμών, συμπυκνωμάτων, πολτού, μεταξύ άλλων
• Quina, jaborandi και copaiba: είναι λαχανικά με φαρμακευτικές ιδιότητες που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή φαρμάκων και προϊόντων ομορφιάς.
• Λατέξ: μια ουσία που εξάγεται από ένα δέντρο που ονομάζεται καουτσούκ δέντρο, που χρησιμοποιείται στην κατασκευή καουτσούκ.
• Καρύδια Βραζιλίας: είναι ένα κάστανο που προέρχεται από το καρύδι της Βραζιλίας. Ο καρπός του χρησιμοποιείται για την παραγωγή τροφίμων, καλλυντικών, ελαίων και φαρμάκων.
• Το piassava και το μολόχα: χρησιμοποιούνται στην κατασκευή ινών.
• Sorva και balata: φυτά που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή μη ελαστικών ούλων.
Η εξόρυξη είναι μια οικονομική δραστηριότητα που πρέπει να ενθαρρυνθεί στη Βόρεια περιοχή, καθώς καταφέρνει να συνδυάσει το εισόδημα και τη διατήρηση του περιβάλλοντος. Η εφαρμογή προγραμμάτων οικογενειακής καθοδήγησης στην εξόρυξη και τη δημιουργία συνεταιρισμών έχει μεγάλη αξία για τη βελτίωση τη ζωή των κατοίκων του ποταμού, εκτός από τη συμβολή στη διατήρηση, δεδομένου ότι το δάσος παρέχει τροφή.
Μην σταματάς τώρα... Υπάρχουν περισσότερα μετά τη διαφήμιση.)
Από τον Eduardo de Freitas
Αποφοίτησε στη Γεωγραφία
Θα θέλατε να αναφέρετε αυτό το κείμενο σε σχολείο ή ακαδημαϊκό έργο; Κοίτα:
FREITAS, Eduardo de. "Εκχυλισμός λαχανικών στη Βόρεια περιοχή". Σχολείο της Βραζιλίας. Διαθέσιμο σε: https://brasilescola.uol.com.br/brasil/o-extrativismo-vegetal-na-regiao-norte.htm. Πρόσβαση στις 27 Ιουνίου 2021.