Υπάρχει η δράση των αγροτικών συνεταιρισμών και των βιομηχανικών εταιρειών, οι οποίες, διασφαλίζοντας την απόκτηση της καλλιέργειας (είτε στο καπιταλιστικά ή αγροτικά καλούπια που βασίζονται στην οικογένεια) ενθαρρύνουν την καλλιέργεια και τη γεωργική εξειδίκευση σε ορισμένες περιοχές της γονείς. Τα τροπικά φρούτα και η σόγια είναι τα κύρια προϊόντα, των οποίων οι σημαντικότεροι χώροι παραγωγής είναι, αντίστοιχα, οι αρδευόμενες κοιλάδες του Sertão Nordestino (ποταμοί Σάο Φρανσίσκο και Açu) και δυτικά της Μπαΐας.
Τα ακόλουθα προϊόντα από τη βραζιλιάνικη εμπορική γεωργία αξίζουν να αναφερθούν:
- καφές: για μεγάλο χρονικό διάστημα, παρέμεινε περιορισμένο στο Paraná και το Σάο Πάολο, παράγοντας υπό το καθεστώς εταιρικής σχέσης. Οι Minas Gerais, Espírito Santo και São Paulo διατηρούν το προβάδισμα στην παραγωγή. Η Bahia και η Rondônia εμφανίστηκαν ως νέες περιοχές παραγωγής, με ιδιαιτερότητα: καλλιεργούνται κυρίως από την Paraná, πρώην παραγωγούς στο βόρειο τμήμα της Paraná. Η Paraná αύξησε σημαντικά την παραγωγή καφέ της τα τελευταία χρόνια, λόγω της εισαγωγής νέων ειδών (πυκνός καφές), που αναπτύχθηκε από την IAPAR (Instituto Agronômico do Paraná).
- Σόγια: επεκτάθηκε πιο έντονα στη χώρα κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του '70, ιδίως στις πολιτείες Paraná και Rio Grande do Sul. Συνήθης εξαγωγική κουλτούρα, εστιάζεται όλο και περισσότερο στην εγχώρια αγορά λόγω της αυξανόμενης κατανάλωσης μαργαρίνης και λαδιών στα βραζιλιάνικα τρόφιμα. Επί του παρόντος, υπάρχει επέκταση στις περιοχές cerrado, ειδικά στις πολιτείες Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Minas Gerais, Goiás και Bahia.
- ζαχαροκάλαμο: Παρά το γεγονός ότι καλλιεργήθηκε στη Βραζιλία από τον 16ο αιώνα, η παραγωγή του υποκινήθηκε, από το 1975 και μετά, με τη δημιουργία του Proálcool. Η πολιτεία του Σάο Πάολο έχει περισσότερο από το ήμισυ της εθνικής παραγωγής, αλλά βρίσκεται επίσης στο Goiás, το Paraná, το Ρίο ντε Τζανέιρο, καθώς και στα βορειοανατολικά κράτη (Zona da Mata).
Μην σταματάς τώρα... Υπάρχουν περισσότερα μετά τη διαφήμιση.)
- Πορτοκαλί: προϊόν που καλλιεργείται ευρέως για να καλύψει τη ζήτηση της βιομηχανίας χυμού, η πολιτεία του Σάο Πάολο είναι ο κύριος παραγωγός της. Το Paraná και το Minas Gerais γίνονται νέες και σημαντικές περιοχές παραγωγής. Η Βραζιλία είναι σημαντικός εξαγωγέας συμπυκνωμένου χυμού, κυρίως στις ΗΠΑ.
- ρύζι: Το Rio Grande do Sul είναι ο μεγαλύτερος εθνικός παραγωγός αρδευόμενου ρυζιού. Άλλα κράτη ξεχωρίζουν στην παραγωγή αυτής της βασικής καλλιέργειας τροφίμων: Santa Catarina, Minas Gerais, Mato Grosso, Maranhão, Goiás και São Paulo.
Άλλα εκκρεμή προϊόντα είναι: το σιτάρι, παρόλο που δεν επαρκεί για την εγχώρια αγορά · βαμβάκι, που ελέγχεται σε μεγάλο βαθμό από τη βιομηχανία κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων και τροφίμων (πετρέλαιο). Το κακάο, μια οικολογική καλλιέργεια, βρίσκεται σε κρίση, ειδικά στη Bahia, τον μεγαλύτερο παραγωγό του.
Αξίζει να θυμόμαστε ότι πολλοί παραγωγοί στο Νότο, κυρίως από την Paraná και το Rio Grande do Sul, άλλαξαν την επικράτειά τους. Μεταξύ των κύριων αιτιών είναι η τιμή της γης. Ως αποτέλεσμα, πολλοί μετανάστευσαν σε άλλες πολιτείες της χώρας, γίνονται κυρίως παραγωγοί σόγιας και καφέ. Άλλοι μετακόμισαν σε γειτονικές χώρες όπως η Βολιβία και η Παραγουάη. Όπως ήδη αναφέρθηκε, το ζήτημα της γης δεν είναι μόνο εθνικό, αλλά ήδη γίνεται διεθνικό.
“Από το σιτάρι στο σιτάρι - διαγονιδιακό ή όχι - η καλλιέργεια σόγιας έχει εξαπλωθεί σε όλες τις περιοχές της Βραζιλίας τις τελευταίες τρεις δεκαετίες. Σήμερα καταλαμβάνει έκταση 5,5 φορές μεγαλύτερη από την Ολλανδία. Το 2003 και το 2004, η Βραζιλία ήταν ο μεγαλύτερος εξαγωγέας σόγιας στον κόσμο και διατήρησε τη θέση της ως ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός, μετά τις Ηνωμένες Πολιτείες. Η πρόβλεψη είναι ότι αυτή η κατάσταση του μεγαλύτερου εξαγωγέα στον κόσμο θα συμβεί ξανά σύντομα, παγιώνοντας τα επόμενα χρόνια ».
(SCHLESINGER, S., NORONHA, S. Η Βραζιλία είναι γυμνή! Η πρόοδος της μονοκαλλιέργειας σόγιας, το σιτάρι που μεγάλωσε πολύ. Ρίο ντε Τζανέιρο: FASE, 2006).
Ο παραπάνω χάρτης αντιπροσωπεύει την πρόοδο της παραγωγής σόγιας στη Βραζιλία, της οποίας η κύρια κοινωνικο-χωρική συνέπεια ήταν:
Καθ 'όλη τη διάρκεια της οικονομικής ιστορίας της Βραζιλίας, ποιο από αυτά τα γεωργικά προϊόντα δεν ήταν μέρος μιας πρακτικής μονοκαλλιέργειας ή υψηλής δομικής επίπτωσης στη χώρα;
