Τα στοιχεία πήραν το όνομά τους μέταλλα αλκαλικών γαιών είναι εκείνα που ανήκουν στην οικογένεια 2 ή IIA του Περιοδικού Πίνακα. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει τα ακόλουθα χημικά στοιχεία: Be (Βηρύλλιο), Mg (Μαγνήσιο), Ca (Ασβέστιο), Sr (Strontium), Ba (Barium) και Radium (Ra).
Έχουν δύο ηλεκτρόνια στο κέλυφος σθένους και η γενική κατανομή τους αντιπροσωπεύεται από ns2, όπου όχι αντιπροσωπεύει τον αριθμό του τελευταίου επιπέδου. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, τείνουν να χάνουν αυτά τα δύο ηλεκτρόνια, προκαλώντας 2+ κατιόντα φόρτισης.
Ο όρος «γη» αναφέρεται στο «υπάρχον στη γη», καθώς εδώ βρίσκονται αυτά τα στοιχεία, κυρίως στα ορυκτά. Για παράδειγμα, το ασβέστιο, με τη μορφή της φωσφορικής ένωσης ασβεστίου (Ca3(ΣΚΟΝΗ4)2), βρίσκεται στο φλοιό της γης και χρησιμεύει ως πρώτη ύλη για την παραγωγή φωσφόρου. Είναι επίσης παρόν στα οστά των ζώων, τόσο πολύ ώστε όταν αυτά είναι πυρωμένα, λαμβάνεται το λεγόμενο «οστεάλευρο», το οποίο περιέχει φωσφορικό ασβέστιο.
Μεταξύ των μετάλλων αλκαλικών γαιών, αυτά που ξεχωρίζουν περισσότερο είναι τα Ασβέστιο είναι το Μαγνήσιο.
- Ασβέστιο
Το ιόν ασβεστίου (Ca2+) υπάρχει στο 90% περίπου των οστών και των δοντιών μας. και σε ζώα υπάρχει επίσης στα κελύφη τους. Η λειτουργία του είναι να ενισχύσει τη δομή των οστών και να χρησιμεύσει ως μυοχαλαρωτικό. Η έλλειψη ασβεστίου στο σώμα μπορεί να προκαλέσει μυϊκές κράμπες, τέτανο και οστεοπόρωση. Γι 'αυτό είναι σημαντικό να το φάτε μέσω τροφών πλούσιων σε ασβέστιο, όπως το γάλα και τα παράγωγά του (βούτυρο, τυρί κ.λπ.), κρέας και λαχανικά.
Από την άλλη πλευρά, το υπερβολικό ασβέστιο μπορεί να προκαλέσει χαλάρωση των μυών, πέτρες στα νεφρά και πόνο στα οστά.
Εκτός από τις προαναφερθείσες τροφές, το ασβέστιο εξακολουθεί να υπάρχει σε πολλά μέρη της φύσης, ειδικά σε μέταλλα όπως ο ασβεστίτης (CaCO3) ή ανθρακικό ασβέστιο, το οποίο αποτελεί συστατικό ασβεστόλιθου και μαρμάρου, και το μάρμαρο χρησιμοποιείται στην κατασκευή νεροχυτών, αγαλμάτων, δαπέδων και σκάλων. Το ανθρακικό ασβέστιο είναι επίσης ο παράγοντας σταλακτίτων και σταλαγμιτών σε σπηλιές. Το ασβέστιο υπάρχει επίσης στο φυσικό γύψο (CaSO4. 2 ώρες2O), που ονομάζεται γύψος. Αυτό το αλάτι μπορεί να αφυδατωθεί, προκαλώντας CaSO4 άνυδρη, που είναι σχολική κιμωλία.
Μην σταματάς τώρα... Υπάρχουν περισσότερα μετά τη διαφήμιση;)
Στη βιομηχανία, παράγεται παρθένος ασβέστης (ασβέστιο), που ονομάζεται επίσης ένυδρος ασβέστης ή ασβέστης, που είναι στην πραγματικότητα υδροξείδιο του ασβεστίου (Ca (OH)2), χρησιμοποιείται σε ασβεστωμένα χρώματα και στην προετοιμασία κονιαμάτων. Η ήπια θέρμανση του γύψου επιτρέπει την απόκτηση του ημι-ενυδατωμένου θειικού ασβεστίου, που είναι γύψος, που χρησιμοποιείται στην κατασκευή την κοινωνία των πολιτών, στην παραγωγή καλουπιών στην Οδοντιατρική και την Ιατρική για την προστασία των καταγμάτων των οστών, όπως αυτή που εμφανίζεται παρακάτω.
- Μαγνήσιο
το ιόν του μαγνήσιο Έχει επίσης μεγάλη βιολογική σημασία, καθώς υπάρχει στο 70% των οστών μας, ευνοώντας τη δράση των ενζύμων, των μυών και του κινητικού συντονισμού. Η έλλειψή του στο σώμα μπορεί να προκαλέσει αποπροσανατολισμό, υπέρταση, τρόμο και ασθενή παλμό. Επομένως, πρέπει να τρώμε τα ακόλουθα τρόφιμα που περιέχουν αυτό το στοιχείο: ξηρούς καρπούς, δημητριακά και πράσινα λαχανικά. Επίσης, η περίσσεια μαγνησίου στο σώμα μπορεί να προκαλέσει υπνηλία.
Το μαγνήσιο υπάρχει επίσης στο θαλασσινό νερό και τα μέταλλα. Χρησιμοποιείται σε μεταλλικά κράματα, όπως θυσιαστικά μέταλλα (που οξειδώνονται στη θέση του χάλυβα, εμποδίζοντας τη διάβρωσή του), σε τροχούς «μαγνησίου» και σε πυροτεχνήματα (προσφέροντας τα χρώματα ασημί και λευκό). Μια πολύ σημαντική ένωση μαγνησίου είναι το υδροξείδιο του μαγνησίου (Mg (OH)2), το οποίο, όταν διασκορπίζεται σε νερό, σε συγκέντρωση περίπου 7%, δημιουργεί ένα γνωστό εναιώρημα ευρέως ως γάλα μαγνησίας, το οποίο χρησιμεύει ως αντιόξινο, καταπολεμά την οξύτητα του στομάχου (καούρα) και ως καθαρτικό.
Από την Jennifer Fogaça
Αποφοίτησε στη Χημεία
