Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στην υγεία, επομένως είναι σημαντικό να ελέγχετε την ποσότητα αυτού του προϊόντος στη διατροφή. Επί του παρόντος, υπάρχει μεγάλη αύξηση της ποσότητας ζάχαρης στη διατροφή, όχι μόνο άμεσα, αλλά και «κρυμμένη» σε διάφορα τρόφιμα, όπως χυμοί, αναψυκτικά και μπισκότα. Σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας, η κατανάλωση δωρεάν ζάχαρης πρέπει να είναι το 10% των συνολικών θερμίδων, αλλά ο πληθυσμός της Βραζιλίας υπερβαίνει αυτήν την τιμή κατά περισσότερο από 50%.
→ Συνέπειες
Εμφάνιση του κοιλότητες:Σύμφωνα με ορισμένους συγγραφείς, τα βακτήρια χρησιμοποιούν ζάχαρη για την παραγωγή οξέων που βλάπτουν το δόντι. Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατανάλωση ζάχαρης από μόνη της δεν ευθύνεται για την τερηδόνα, καθώς σχετίζεται επίσης με γενετικούς παράγοντες και την στοματική υγιεινή, για παράδειγμα.
Ευσαρκία: Τώρα θεωρείται παγκόσμια επιδημία, η παχυσαρκία επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από δύο παράγοντες: τον καθιστικό τρόπο ζωής και τις ανεπαρκείς διατροφικές συνήθειες. Η υπερβολική κατανάλωση
γρήγορο φαγητό, θερμίδες σνακ και επιδόρπια είναι υπεύθυνα για μια σημαντική αύξηση του βάρους του πληθυσμού. Το πρόβλημα με την παχυσαρκία είναι ότι αποτελεί παράγοντα κινδύνου για σοβαρές ασθένειες, όπως προβλήματα. καρδιαγγειακή, υπέρτασηκαι Διαβήτης. Μπορούμε να πούμε ότι η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί επίσης να προκαλέσει αυτά τα προβλήματα.
→ Η κατανάλωση ζάχαρης προκαλεί διαβήτη;
Η σχέση μεταξύ ζάχαρης και διαβήτη είναι αρκετά διαδεδομένη, ωστόσο, δεν είναι απολύτως αλήθεια. Υπάρχουν δύο τύποι διαβήτη, το τύπος 1, προκαλείται από γενετικούς παράγοντες, και τύπος 2, που σχετίζεται επίσης με τον τρόπο ζωής. Η αύξηση βάρους συμβάλλει στην ανάπτυξη αυτού του τελευταίου τύπου και η κατανάλωση προϊόντων πλούσιων σε ζάχαρη σχετίζεται άμεσα με την παχυσαρκία.
→ Τι πρέπει να κάνετε για να αποτρέψετε τη βλάβη του σώματος από τη ζάχαρη;
Για να αποφευχθεί η βλάβη στην υγεία, η σύσταση είναι σαφής: μειώστε την ποσότητα ζάχαρης που καταναλώνεται καθημερινά. Για αυτό, πρέπει να επιλέξετε τα τρόφιμα που θα καταναλωθούν. Αξίζει να θυμόμαστε ότι οι συστάσεις του Υπουργείου Υγείας είναι ότι η κατανάλωση σακχάρων δεν πρέπει να υπερβαίνει 10% της συνολικής ενεργειακής αξίας της διατροφής.
Από την κυρία Vanessa dos Santos
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/saude/riscos-consumo-exagerado-acucar.htm
