η κάστα είναι ένα παραδοσιακό, κληρονομικό ή κοινωνικό σύστημα διαστρωμάτωσης, σύμφωνα με το νόμο και βασίζεται σε ταξινομήσεις όπως φυλή, κουλτούρα, επάγγελμα, θρησκεία κ.λπ.
Η κάστα στα σανσκριτικά (μια αρχαία γλώσσα που ομιλείται στην Ινδία) σημαίνει "χρώμα".
Στη βιολογία, η κάστα είναι μια ομάδα ατόμων που ανήκουν σε είδος ζώου ή φυτού και έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά που μεταδίδονται από την κληρονομικότητα.
Στην αμπελουργία, μια ποικιλία είναι μια ποικιλία που παράγει σταφύλια με συγκεκριμένα ή παρόμοια χαρακτηριστικά.
Στην οινολογία, είναι τα αρώματα που μεταδίδονται στο κρασί από τα σταφύλια που το προκάλεσαν και είναι δυνατόν να προσδιοριστούν οι ποικιλίες με τις οποίες παρήχθησαν μέσω της δοκιμής.
κοινωνική κάστα
Η Ινδία και ορισμένες ινδουιστικές χώρες, όπως το Νεπάλ, έχουν ένα σύστημα κάστας, το οποίο είναι σημαντικό κοινωνικό διαχωρισμό στην ινδουιστική κοινωνίαΩστόσο, το Ινδικό Σύνταγμα απορρίπτει τις διακρίσεις βάσει της κάστας, σύμφωνα με τις δημοκρατικές και κοσμικές αρχές που ίδρυσαν το έθνος.
Στο οι κάστες είναι μια κληρονομική κοινωνική ομάδα, στην οποία η κατάσταση του ατόμου περνά από πατέρα σε γιο, και κάθε μέλος μπορεί να παντρευτεί μόνο άτομα από τη δική του ομάδα.
Υπάρχουν τέσσερα είδη καστών στην Ινδία: το brahmin, που είναι οι ιερείς και οι μελετητές, το kshatriya, που είναι οι πολεμιστές, το vaishasπου είναι οι έμποροι, και το Σούντραστρα, που είναι οι δουλοπάροικοι, δηλαδή οι αγρότες, οι τεχνίτες και οι εργάτες.
