Παρακάτω είναι μερικά από τα ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ που πρέπει να γνωρίζουμε κατά την έναρξη των σπουδών στο Γενική χημεία. Παρατηρήστε τα:
→ Χημεία
Είναι επιστήμη που μελετά την ύλη, τους μετασχηματισμούς της και τις ενέργειες που εμπλέκονται σε αυτές τις διαδικασίες. Λειτουργεί σε τρία κύρια επίπεδα:
- Μικροσκοπικό:
Όταν η Χημεία ερμηνεύει φαινόμενα στα οποία υπάρχει αναδιάταξη ατόμων, τα οποία είναι τα βασικά συστατικά όλης της ύλης και τα οποία είναι αόρατα στα μάτια μας.
- Μακροσκοπική:
Όταν η χημεία ερμηνεύει μεγάλα, ορατά αντικείμενα ή φαινόμενα.
- Συμβολική:
Όταν η Χημεία ερμηνεύει και αναγνωρίζει χημικά φαινόμενα μέσω συμβόλων, τύπων και μαθηματικών εξισώσεων.
* Ανάλογα με τους τομείς σπουδών, η Χημεία μπορεί να χωριστεί σε: Οργανική χημεία, Ανόργανη χημεία, Φυσικοχημική, μεταξύ άλλων.
→ Θέμα
Παρόλο που δεν είναι τόσο εύκολο να οριστεί, οι περισσότεροι συγγραφείς συμφωνούν ότι το θέμα στη μελέτη της Χημείας είναι ό, τι καταλαμβάνει χώρο, παρουσιάζοντας όγκο και μάζα.
Παράδειγμα: ένα δέντρο, αέρας, νερό, σύννεφα, το σώμα μας, η γη, όλα αυτά είναι παραδείγματα ύλης. Αλλά η δικαιοσύνη, για παράδειγμα, δεν είναι.
→ Ζυμαρικά
Είναι μια γενική ιδιότητα της ύλης που δείχνει την ποσότητα της ύλης που υπάρχει σε ένα σώμα και της οποίας η τυπική μονάδα είναι το χιλιόγραμμο. Για τη μέτρηση αυτής της ιδιότητας, χρησιμοποιούνται κλίμακες.
→ Ένταση
Είναι επίσης μια γενική ιδιότητα της ύλης που δείχνει την έκταση του χώρου που καταλαμβάνεται από ένα σώμα, η προεπιλεγμένη μονάδα του είναι ο κυβικός μετρητής (m3). Ο όγκος ενός υλικού μπορεί να μετρηθεί χρησιμοποιώντας διαφορετικές συσκευές που έχουν διαβαθμιστεί, όπως ένα ποτήρι, μια πιπέτα, μια προχοΐδα και άλλες λιγότερο ακριβείς.
→ Σώμα
Είναι ένα περιορισμένο μέρος του θέματος. Για παράδειγμα, όπως ειπώθηκε, ένα δέντρο είναι θέμα. Έτσι, όταν κόβουμε κορμούς ξύλου, έχουμε ότι αυτά τα κούτσουρα μπορούν να χαρακτηριστούν ως σώματα ή ως υλικό.
→ Αντικείμενο
Είναι ένα σώμα που παράγεται για χρήση από τον άνθρωπο. Εάν τα ξύλινα κούτσουρα που αναφέρονται στο προηγούμενο αντικείμενο μετατραπούν σε κάποια έπιπλα, όπως ένα τραπέζι, θα έχουμε ένα αντικείμενο.
Παραδείγματα εννοιών Χημείας - ύλη, σώμα και αντικείμενο
→ Ενέργεια
Είναι το μέτρο της ικανότητας να κάνει δουλειά. Υπάρχουν διάφοροι τύποι ενέργειας, ανάλογα με τον τύπο της εργασίας που εκτελείται. Για παράδειγμα, η ενέργεια που αποκτά ένα σώμα όταν κινείται είναι η καικινητική ενέργεια. Η ενέργεια που αποθηκεύει το σώμα είναι η δυναμική ενέργεια. Ο μηχανική ενέργεια Είναι οποιαδήποτε μορφή ενέργειας που σχετίζεται με την κίνηση των σωμάτων ή την ικανότητα να τα θέσει σε κίνηση ή να τα παραμορφώσει. Ο χημική ενέργεια βασίζεται στη δύναμη έλξης και απώθησης σε χημικούς δεσμούς, που υπάρχουν στο σχηματισμό της ύλης. Οι ανταλλαγές θερμότητας είναι θερμικές ενέργειες. Η διεξαγωγή ηλεκτρικής ενέργειας είναι α ηλεκτρική ενέργεια, και η ενέργεια με τη μορφή φωτός είναι η ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΦΩΤΟΣ.
Μην σταματάς τώρα... Υπάρχουν περισσότερα μετά τη διαφήμιση.)
→ καθαρή ουσία ή απλά ουσία
Οι ουσίες είναι υλικά που έχουν όλα φυσικές ιδιότητες καλά καθορισμένα, προσδιορισμένα και πρακτικά σταθερά, δηλαδή σχηματίζονται από έναν μόνο τύπο συστατικού (άτομα, μόρια ή ιοντικές συστάδες).
- απλή ουσία:
Είναι η ουσία που σχηματίζεται από έναν μόνο τύπο χημικό στοιχείο. Παραδείγματα: αέριο οξυγόνο (O2), αέριο υδρογόνο (Η2), σίδηρος (Fe), αέριο ήλιο (He), αλουμίνιο (Aℓ) κ.λπ.
- σύνθετη ουσία ή σύνθετο:
Είναι η ουσία που σχηματίζεται από περισσότερα από ένα χημικά στοιχεία. Παραδείγματα: νερό (Η2Ο), αιθυλική αλκοόλη ή αιθανόλη (C2Η5ΟΗ), αμμωνία (NH3) και τα λοιπά.
→ Μείγματα
Όταν έχουμε περισσότερες από μία ουσίες στο ίδιο σύστημα. Τα μίγματα δεν έχουν τις ιδιότητες, όπως τα σημεία τήξης και βρασμού, καθώς και την πυκνότητα, που είναι σταθερά όπως με τις ουσίες.
- Ομοιογενές μείγμα:
Είναι το μείγμα που έχει μια μονοφασική, δηλαδή μια εντελώς ομοιόμορφη εμφάνιση. Παράδειγμα: Μείγμα νερού και αλκοόλ.
- Ετερογενές μείγμα:
Είναι το μείγμα που έχει περισσότερες από μία φάσεις. Παράδειγμα: Νερό και λάδι.
→ Σύστημα
Είναι αυτό που υπόκειται σε παρατήρηση. Οι περιοχές γύρω από το σύστημα ονομάζονται γειτονιές.
Το σύστημα είναι αυτό που βρίσκεται υπό παρατήρηση
- Ομοιογενές σύστημα:
Διαθέτει μονοφασικό. Μπορεί να αποτελείται από μια καθαρή ουσία ή ένα ομοιογενές μείγμα.
- Ετερογενές σύστημα:
Διαθέτει περισσότερες από μία φάσεις. Μπορεί να αποτελείται από μια καθαρή ουσία σε διαφορετικές φυσικές καταστάσεις, όπως ένα ποτήρι νερό και πάγο, ή ένα ετερογενές μείγμα.
→ Φαινόμενο
Οποιοσδήποτε μετασχηματισμός πραγματοποιήθηκε από την ύλη.
- φυσικά φαινόμενα:
Είναι εκείνα στα οποία το σύνταγμα του υλικού δεν αλλάζει. Παράδειγμα: Τσαλακώστε ένα χαρτί.
- χημικά φαινόμενα:
Είναι εκείνα στα οποία αλλάζει το σύνταγμα του υλικού. Παράδειγμα: Κάψιμο χαρτιού.
Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτές τις έννοιες και άλλα, όπως άτομα, χημικά στοιχεία και μόρια, μπορείτε να δείτε σε άλλα κείμενα στον ιστότοπό μας.
Από την Jennifer Fogaça
Αποφοίτησε στη Χημεία
Χημεία
Μοριακές ουσίες, θερμοκρασία βρασμού, επιφάνεια επαφής, σημείο βρασμού, διαμοριακές δυνάμεις έλξης, χημικός δεσμός, μοριακές ενώσεις, ομοιοπολικοί χημικοί δεσμοί, ιοντικοί δεσμοί, μεταλλικοί δεσμοί, φυσικές καταστάσεις κακό
