Ο Σόγια είναι ένα όσπριο που είναι μέρος της διατροφής των Κινέζων, που ήταν οι πρώτοι που το καλλιεργούσαν στην Ασία. Συνολικά, χρειάστηκαν περίπου 3.000 χρόνια για να επεκτείνουν το προϊόν στην ήπειρο.
Στις αρχές του 20ού αιώνα, άρχισε να εμπορεύεται και να παράγεται στις ΗΠΑ και, από τότε, αυτό το όσπριο έχει επεκταθεί παγκοσμίως, καταλαμβάνοντας μια εξέχουσα θέση στην αγορά αγροτική επιχείρηση (αγροτική επιχείρηση) στον κόσμο.
Στη Βραζιλία, η σόγια εισήχθη από Ιάπωνες μετανάστες που την έφεραν το 1908, αλλά η Βραζιλία είχε την αγροτική παραγωγή να μετατραπεί σε καφέ, οπότε η σόγια δεν καταλάμβανε χώρο.
Η αποτελεσματική ανάπτυξη της σόγιας πραγματοποιήθηκε μόνο στη δεκαετία του '70, καθοδηγούμενη από τη βιομηχανία πετρελαίου και τις ανάγκες που επιβάλλει η παγκόσμια αγορά.
Η παραγωγή σόγιας στη Βραζιλία παραδοσιακά δεν είναι προς το εσωτερικό συμφέρον, αλλά μια επιβολή που καθορίζεται από εξωτερικές ομάδες που υπαγορεύουν τι πρέπει και τι δεν πρέπει να παράγουμε.
Το Midwest εμφανίστηκε ως μια νέα επιλογή παραγωγής σόγιας, τη δεκαετία του '70, όταν υπήρχε μηχανισμός στη γεωργία. Το cerrado, που προηγουμένως θεωρούσε φτωχό έδαφος, κέρδισε στη συνέχεια μια νέα εμφάνιση, καθώς προέκυψαν στοιχεία διόρθωσε τις αλλαγές ή τις ελλείψεις ουσιών, καθιστώντας το έδαφος κατάλληλο για την πρακτική του γεωργία. Ένας άλλος ευνοϊκός λόγος για την επέκταση της σόγιας ήταν η πιο επίπεδη ανακούφιση.
Το Midwest είναι σήμερα ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός σόγιας στη χώρα, καταλαμβάνοντας μια γεωπολιτική κατάσταση που ευνοεί την παραγωγή. Η παραγωγή σόγιας έφτασε, κάθε χρόνο, σε ολοένα και υψηλότερα ποσοστά παραγωγής, λόγω της συνεχούς εισαγωγής τεχνολογίας που αγνοεί τα θέματα του εδάφους και του κλίματος.
Στη Βραζιλία, υπάρχει ένα σημαντικό κέντρο γεωργικής έρευνας, που ονομάζεται EMBRAPA (Brazilian Agricultural Research Corporation), το οποίο ανέπτυξε την κατάσταση προσαρμογής της σόγιας στο cerrado, χωρίς ας πούμε τις διάφορες έρευνες που στοχεύουν στην ανάπτυξη της γεωργίας, όπως η ανάπτυξη σπόρων ανοσολογικών παρασίτων, προσαρμοσμένων στο κλίμα, δημιουργία πιο παραγωγικών φυτών, μεταξύ οι υπολοιποι.
Υπάρχουν πολλές τρέχουσες και ολοκληρωμένες έρευνες.
Στη δεκαετία του 1990, η σόγια κατέλαβε τη θέση του κύριου γεωργικού προϊόντος, αν και υπήρξε περιστασιακά μείωση της αξίας. Αυτό, ωστόσο, δεν εμπόδισε τους παραγωγούς να το καλλιεργήσουν.
Επί του παρόντος, η σόγια έχει επεκταθεί στα νότια του Maranhão και του Pará, δείχνοντας την παραγωγή Η μονοκαλλιέργεια σόγιας άφησε το Νότο και τη Νοτιοανατολική, μετανάστευσε στο Midwest και τώρα ξεκινά έναν νέο κύκλο το άλλα μέρη.
Είναι αναμφισβήτητο ότι η σόγια είναι γεννήτρια πλούτου, αλλά αυτός ο πλούτος συγκεντρώνεται στα χέρια μερικών.
Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αυτός ο τύπος παραγωγής προκαλεί σοβαρά περιβαλλοντικά προβλήματα όπως: απώλεια εδάφους, απομάκρυνση της βλάστησης πρωτότυπο, ρύπανση του εδάφους και των υδάτων, εξαφάνιση πηγών, θάνατος άγριων ζώων που καταναλώνουν δημητριακά με χημικές ουσίες, μεταξύ άλλων.
Eduardo de Freitas
Αποφοίτησε στη Γεωγραφία
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/a-expansao-soja-no-brasil.htm
