Die Idee, den Bauch zu beenden, ist für Frauen sehr attraktiv, und dafür unternehmen sie große Anstrengungen. Einige sagen, dass schwarzer Reis das Problem des Bauchfetts lösen kann, aber macht nur eine Änderung der Farbe dieses Getreides es weniger kalorienreich?
Suchen Sie nach der Antwort, indem Sie die Zusammensetzung von schwarzem und Vollkornreis (bis dahin als der gesündeste) vergleichen.
*Die Analyse wurde für einen Anteil von 100 Gramm jeder Reissorte durchgeführt.
Die für beide Reissorten durchgeführte Kalorienanalyse bestätigt die Annahme: Schwarzer Reis hat tatsächlich weniger Kalorien. Werte vergleichen:
Schwarzer Reis: 346 Limette
Brauner Reis: 360 cal
Die 14 Kalorien können im Laufe der Tage einen Unterschied machen, wenn man bedenkt, dass Reis ein tägliches Lebensmittel ist. Dieser Unterschied macht sich an den abnehmenden Stückzahlen Ihres Dummys bemerkbar.
Für diejenigen, die unter Verstopfung leiden, haben wir einen tollen Tipp: Schwarzer Reis enthält mehr Ballaststoffe als Vollkorn. Ein Stuhlstillstand verursacht Unbehagen und Reizbarkeit und dies ist übrigens einer der Faktoren, die zur Volumenzunahme in der Bauchregion beitragen.
Schwarzer Reis: 8,4 g Ballaststoffe
Brauner Reis: 4,8 g Ballaststoffe
Die fast 50 % mehr Ballaststoffe in schwarzem Reis erleichtern die Darmpassage. Und das ist noch nicht alles, ballaststoffreiche Lebensmittel sind konzentrierter, d.h. kleine Portionen schwarzer Reis reichen aus, um den Hunger zu stillen und ein Sättigungsgefühl zu erzeugen.
Wenn es um Magnesium (Mg) geht, das Mineral, das für die Fixierung von Kalzium in den Knochen verantwortlich ist, ist schwarzer Reis zweifellos die beste Option.
Schwarzer Reis: 190 mg Mg
Brauner Reis: 110 mg Mg
Der Vorteil von braunem Reis liegt im Energieersatz, dank der Menge an Kohlenhydraten (77,5 g), die im Vergleich zu schwarzem Reis (72 g) höher ist. Ein guter Tipp für alle, die täglich Sport treiben.
Von Líria Alves
Abschluss in Chemie
Quelle: Brasilien Schule - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/arroz-preto-ou-integral-qual-melhor-pedida.htm