Stoffwechsel. Bedeutung des Stoffwechsels

Unser Organismus hat eine Dynamik, die teilweise einer Maschine gleicht. Im Gegensatz zu Maschinen hat unser Körper jedoch die Fähigkeit, sich selbst zu recyceln. Stellen Sie also sicher, dass Ihr Körper nicht mehr derselbe ist wie vor einem Jahr, und er wird auch nächstes Jahr nicht mehr derselbe sein!

Diese Beziehung der ständigen Erneuerung und ihre organischen Auswirkungen können als der Hauptfaktor für das angesehen werden, was wir als Leben erkennen!

Jedes Lebewesen verbraucht zu jeder Zeit Energie, um die verschiedenen Aktivitäten des Organismus aufrechtzuerhalten. Unsere Zellen tauschen ständig ihre Atome und molekularen Bestandteile aus. Ein Großteil der zellulären Substanzen wird abgebaut, sodass neue synthetisiert werden können. Diese intensive Aktivität des Auf- und Abbaus von Stoffen wird mit Energie durchgeführt, die durch den Abbau organischer Nährstoffe gewonnen wird. Diese körperliche Dynamik, die in jeder Zelle stattfindet, bildet den Stoffwechsel, was auf Griechisch Veränderung bedeutet.

Diese metabolische Wirkung lässt sich in zwei Teile unterteilen:

Die Herstellung neuer Stoffe aus anderen, einfacheren Stoffen, wie die Proteinsynthese, gebildet von Aminosäuren und die Reaktionen, die zur Energiespeicherung führen, ist bekannt als Anabolismus. Ein Beispiel für diesen anabolen Prozess ist die Synthese von Proteinen im Muskelgewebe aus dem Aminosäuren und bei der Bildung von Glykogenspeichern durch den Zusammenbau von Molekülen von Glucose.

Der Anabolismus benötigt in seinem Aufbauprozess ein Angebot an Energie und Substraten (kleineren Molekülen), das der Geschwindigkeit seiner Reaktionen entspricht. Anabolismus wäre somit der Prozess, der für das Wachstum, die Regeneration und den Erhalt der verschiedenen im Körper vorhandenen Gewebe und Organe verantwortlich ist.

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Der Abbau komplexer Substanzen in einfachere, wie der Abbau des Glukosemoleküls und seine Umwandlung in Energie, Wasser und Kohlenstoffgas, wird als Katabolismus bezeichnet. Der Verdauungsprozess ist ein Beispiel für Katabolismus, da er in der Nahrung vorhandene Makronährstoffe in resorbierbare Mikronährstoffe umwandelt. Katabolismus tritt auch auf, wenn der Körper nicht genügend Energie hat und die Zerstörung von. sucht ihre eigenen Gewebe und Reserven, die Freisetzung von Aminosäuren und Glukose, die umgewandelt werden in Energie.

Der Stoffwechsel wird durch das Hormonsystem reguliert, und die wichtigsten katabolen Hormone sind die Adrenocorticotropin (ACTH), das die Sekretion von Glukokortikoidhormonen bewirkt, darunter die Kortisol. Die wichtigsten anabolen Hormone sind Wachstumshormon (GH), Testosteron und Insulin.

Es ist einen Tipp wert: Die Gefahr bei bestimmten schnellen Diäten besteht darin, dass der Mensch nicht nur Fett verliert, sondern auch Muskelmasse verliert und durch den Verlust von Muskelmasse seinen Stoffwechsel verändert, wodurch der Akkordeon-Effekt entsteht. Für eine korrekte Gewichtsabnahme ist eine Verringerung der Kalorienaufnahme und eine Steigerung der körperlichen Aktivität erforderlich. Nach einiger Zeit gewöhnt sich der Organismus an diese neue Realität, benötigt weniger Energie für seine lebenswichtigen Funktionen und so stabilisiert sich der Stoffwechsel auf natürliche Weise.

Fabricio Alves Ferreira
Diplom in Biologie
Brasilianisches Schulteam

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FERREIRA, Fabricio Alves. "Stoffwechsel"; Brasilien Schule. Verfügbar in: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/o-metabolismo.htm. Zugriff am 27. Juni 2021.

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