Ö Bauerntag wird am 28. Juli gefeiert, ein Datum, das geschaffen wurde, weil es an diesem Tag 1960 die Gründung des Landwirtschaftsministeriums unter dem Mandat von Juscelino Kubitschek war. Es ist wichtig, dieses Datum nicht mit dem Familienbauerntag zu verwechseln, der am 25. Juli gefeiert wird.
Der Bauer hat eine große Bedeutung für die brasilianische Wirtschaft und auch für die Weltbevölkerung, da es seine Tätigkeit ist liefert den größten Teil der Nahrungsmittelproduktion, insbesondere die, die auf dem Tisch aller Arbeiter stehen, wie Reis und Bohne. Aus diesem Grund ist die Anerkennung der Landwirte nicht nur gerecht, sondern auch notwendig, da sie sich auf eine der wichtigsten Dienstleistungen für die Gesellschaft bezieht.
Wir wissen, dass die Landwirtschaft zum Primärsektor der Wirtschaft gehört und als solcher die Führung übernimmt – neben den Sektoren Extrakte - um neben Nahrungsmitteln auch die Rohstoffe zu produzieren, die bei der Herstellung von Waren. Darüber hinaus hat die Landwirtschaft durch den Anbau von Gemüse in Biomasse, mit Schwerpunkt auf Biokraftstoffen, ein größeres Gewicht bei der Energieerzeugung gewonnen.
Wir können sagen, dass der Beruf oder die Praxis des Landwirts einer der ältesten in der Geschichte von. ist Menschheit, da die Landwirtschaft in der Jungsteinzeit etwa 10 Tausend. gebildet wurde Jahre alt. Damit wurde die Sesshaftigkeit des Menschen zugelassen, also das Ende der nomadischen Praxis, die den Grundstein für die Bildung von Zivilisationen und Gesellschaften legte.
Im Laufe der Zeit veränderte sich durch den technischen Fortschritt die Landwirtschaft und damit auch die Arbeit der Bauern nach und nach. Die wichtigsten Veränderungen sind historisch neu, wobei der Schwerpunkt auf dem Mechanisierungs- und Modernisierungsprozess auf dem Land liegt, der für die Steigerung der Produktivität landwirtschaftlicher Güter verantwortlich war. Obwohl dieser Prozess kritisiert wird – insbesondere die im ländlichen Raum geschaffene strukturelle Beschäftigung – war diese Modernisierung sehr wichtig, um die Erzeugung von Nahrungsmitteln und Rohstoffen auszubauen.
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Derzeit ist ein Großteil der landwirtschaftlichen Produktion stark mechanisiert
In Brasilien war eine der ersten Praktiken, die sich nach dem Beginn der portugiesischen Kolonisation etablierten – neben der pflanzlichen Extraktion von Pau-Brasil – die Installation der sogenannten Plantagen, landwirtschaftliche Monokulturen. Anfangs war das Hauptprodukt Zuckerrohr, aber im Laufe der Zeit folgten andere landwirtschaftliche Kreisläufe, wobei der Schwerpunkt auf Kaffee im 19. Brasilien ist derzeit der weltweit größte Produzent von Kaffee, Zuckerrohr und Orangen sowie der zweitgrößte Produzent von Sojabohnen (hinter nur aus den Vereinigten Staaten), laut Daten, die 2009 von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen veröffentlicht wurden (FAO).
Zusammenfassend ergibt sich die Bedeutung der Landwirtschaft in verschiedenen Aspekten: a) Nahrungsmittelproduktion für die gesamte Gesellschaft; b) Gewinnung von Rohstoffen für die weitere Industrialisierung; c) Schaffung von Arbeitsplätzen, obwohl diese derzeit kleiner sind; d) wirtschaftliche Entwicklung, Schaffung von Wohlstand und Steigerung der Exporte. Der Bauerntag, der 28. Juli, ist daher eine gerechte Hommage an die Landarbeiter und Produzenten!
Von mir Rodolfo Alves Pena
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PENA, Rodolfo F. Alves. „28. Juli – Bauerntag“; Brasilien Schule. Verfügbar in: https://brasilescola.uol.com.br/datas-comemorativas/dia-agricultor.htm. Zugriff am 28. Juni 2021.
