Gibt es ein Feuer, das keinen Rauch erzeugt? Die Antwort ist ja und sie finden Sie bei Ihnen zu Hause, genauer gesagt auf Ihrem heimischen Herd. Vielleicht haben Sie es noch nie bemerkt, aber die Flamme, die Ihr Mittagessen erhitzt, hat eine blaue Farbe, diese Farbe bedeutet vollständige Verbrennung (totale Reaktion mit Sauerstoff). Es wird hergestellt, indem der Brennstoff - Flüssiggas (LPG), besser bekannt als Flaschengas - mit dem Oxidationsmittel (Sauerstoff in der Luft) kombiniert wird.
Achten wir zum besseren Verständnis auf die Definitionen:
- Brennstoff ist das oxidierbare Material (fest, flüssig oder gasförmig), das mit dem Oxidationsmittel reagieren kann;
- Oxidationsmittel ist das gasförmige Material (normalerweise Sauerstoff), das mit einem Brennstoff reagieren kann und so eine Verbrennung erzeugt;
Ein weiterer Faktor, der zu einer saubereren Flamme (blau) beiträgt, ist die Zusammensetzung des Brennstoffs, vergleichen Sie zum Beispiel die Flamme auf dem Herd und die einer Kerze. Das erste wird durch Verbrennen von Gasen (Sauerstoff und LPG) hergestellt, während das zweite Paraffin enthält, das aus Erdöl gewonnen wird und reich an Kohlenstoff ist. Die von Gasen erzeugte Flamme ist blau und erzeugt im Gegensatz zum Verbrennen von Paraffin keinen Rauch: gelbe Flamme, die Rauch erzeugt.
Noch eine Frage: Warum nimmt die Flamme eine rötliche Farbe an, wenn das Gas fast ausgeht? Das Gas ist in winzigen Mengen vorhanden und seine Vermischung mit dem Sauerstoff der Luft findet nicht vollständig statt. Der Beweis für eine unvollständige Verbrennung ist der Ruß, der sich am Boden der Pfanne ansammelt. In diesem Fall ist die Reaktion zwischen dem LPG-Brennstoff und dem Sauerstoffoxidationsmittel unausgeglichen.
Jetzt wissen Sie! Feuer, das keinen Rauch erzeugt, hat eine blaue Farbe.
Von Líria Alves
Abschluss in Chemie
Brasilianisches Schulteam
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Quelle: Brasilien Schule - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/fogo-que-nao-produz-fumaca.htm