DAS optische Isomerie ist eine Art von Weltraumisomerie, oder Stereoisomerie, die das Verhalten von Substanzen untersucht, wenn sie einem Strahl polarisierten Lichts ausgesetzt werden. Lesen Sie zum besseren Verständnis den Text "Polarisiertes Licht”.
Wie bei allen Arten von Isomerie, optische Isomere haben die gleiche Summenformel, unterscheiden sich jedoch durch ihre optische Aktivität.
Betrachten Sie zum Beispiel das unten gezeigte Milchsäuremolekül. Da es nicht symmetrisch ist, kann es zu zwei Arten von Milchsäuren führen:
Wenn wir diese beiden Moleküle einem polarisierten Lichtstrahl aussetzen, bemerken wir, dass eines von ihnen den polarisierten Lichtstrahl nach rechts ablenkt und als bezeichnet wird Rechtshändig (Acid d-Milchsäure); und der andere weicht nach links ab, genannt levogyro (Acid ℓ-Milchsäure). Rechtsdrehende Milchsäure wird durch die Einwirkung von Bakterien im Fleischextrakt gewonnen und linksdrehende Milchsäure aus der Fermentation von Saccharose durch die Bacillus acidi levolactiti.
Diese beiden Verbindungen sind also optische Isomere.
Eine Möglichkeit zu überprüfen, ob ein Molekül einer bestimmten Verbindung optische Aktivität ausübt, besteht darin, zu sehen, ob das Molekül eine hat asymmetrischer Kohlenstoff (C*), dh er hat 4 verschiedene Liganden.
Beachten Sie, dass dies in der Struktur von Milchsäure vorkommt, und diese Art von Kohlenstoff heißt chiral, stammt aus dem Griechischen und bedeutet „Hand“. Optische Stereoisomere sind also, wie unsere Hand, das Spiegelbild voneinander und werden deshalb als bezeichnet Enantiomere.
Außerdem ist zu beachten, dass sich die Strukturen ihrer Moleküle nicht überlappen, denn wenn die Struktur von ein gegebenes Molekül und sein Bild überlappen sich unverändert, so dass es sich um dasselbe Molekül und nicht um optische Isomere handelt.
Allerdings kann nur durch die Verwendung eines Polarimeters mit Sicherheit festgestellt werden, ob ein optisches Isomer rechts- oder linksgängig ist.
Obwohl diese beiden Verbindungen chemisch und physikalisch gleich sind, haben sie völlig unterschiedliche Eigenschaften. Eine Mischung davon ist optisch inaktiv, d.h. sie weicht nicht von der polarisierten Lichtebene ab und heißt racemisches Gemisch.
Von Jennifer Fogaça
Abschluss in Chemie
Quelle: Brasilien Schule - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/isomeria-Optica.htm