Wassermelone ist eine Frucht, die zur Familie der Kürbisgewächse gehört Gurke, Kürbis und Erdbeere. Daher handelt es sich um eine Art, die aus den trockenen Regionen des tropischen Afrikas stammt und dort wild wächst.
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In diesem Fall handelt es sich um die sogenannte Zitronenmelone, die vor fünftausend Jahren in die menschliche Landwirtschaft eingeführt wurde. Im 16. Jahrhundert kam es nach Brasilien und eroberte die Bevölkerung, die von seinem süßen und leichten Geschmack angezogen wurde.
Erfahren Sie, wie Sie herausfinden, ob eine Wassermelone wirklich süß ist
- Kaufen Sie Wassermelonen mit braunem Stiel
Einer der Tipps für die Auswahl einer süßen und reifen Wassermelone besteht zunächst darin, auf die Farbe des Stiels zu achten. Wenn dieser Teil, der die Frucht mit dem Stiel verbindet, eine grüne Farbe aufweist, weist dies darauf hin, dass die Frucht vorzeitig geerntet wurde. Wählen Sie daher immer Stängel mit einem dunklen Farbton.
- Die Flecken sollten gelb und nicht weiß sein
Achten Sie zweitens unbedingt auf die Stellen auf der Rinde, die Bereiche widerspiegeln, die mit dem Boden in Kontakt gekommen sind. Daher ist es kein gutes Zeichen, wenn die Markierung weiß ist. Andererseits zeigt der gelbe Fleck die Sonneneinstrahlung an und zeigt an, dass die Fruktose gelang es, absorbiert zu werden.
- Prüfen Sie, ob die Frucht weich oder kompakt ist
Erwähnenswert ist, dass die Beschaffenheit der Schale auch ein hervorragender Indikator beim Kauf von Melonen, Wassermelonen usw. ist Kürbis. Beginnen Sie also mit leichtem Druck auf die Schale und bevorzugen Sie weiche Wassermelonen. Sie dürfen jedoch nicht verdorrt sein, sondern müssen dem Druck nachgeben und in einer festen und kompakten Form vorliegen.
- Führen Sie den Geräuschtest durch, um das Geräusch zu hören
Vergessen Sie nicht, den Klangtest durchzuführen, indem Sie mit der Handfläche oder mit verknoteten Fingern auf die Frucht schlagen. Wenn jedoch ein hoher Ton zu hören ist, ist die Wassermelone möglicherweise wässrig. Der tiefe Ton verrät jedoch, dass das Fruchtfleisch verkocht ist und der gedämpfte Ton zeigt Saftigkeit und Geschmack.
Schließlich empfiehlt es sich, Wassermelonen im Sommer zu kaufen, da die Früchte dann in großem Umfang produziert werden und süßer erscheinen als an kalten Tagen.
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