Damit eine Verbrennungsreaktion und ein Feuer entstehen können, sind drei Faktoren erforderlich: Brennstoff, Oxidationsmittel und Kettenreaktion.
1- Kraftstoff:
Brennstoff ist jedes Material, das oxidiert werden kann. Sie können fest (Papier, Holz, Baumwolle), flüssig (Alkohol, Benzin, Äther, Heizöl) oder gasförmig (Wasserstoffgas, Acetylen, LPG (Liquefied Petroleum Gas)) sein.
Unter den flüssigen Kraftstoffen gibt es flüchtige Stoffe, die bei Raumtemperatur Dämpfe freisetzen, wie Alkohol, Benzin und Äther; und es gibt auch nichtflüchtige, die praktisch keine Dämpfe freisetzen, wie unter anderem Farbe, Heizöl, Fett. Volatile stellen ein größeres Risiko dar.
2- Oxidierend:
Das Oxidationsmittel ist Sauerstoffgas (O2), das mit dem Kraftstoff in Kontakt kommt und reagiert. Es ist unabdingbar, dass eine Verbrennung stattfindet, und dies kann durch ein einfaches und bekanntes Experiment gezeigt werden: Wenn Wenn Sie ein Glas über eine brennende Kerze stellen, erlischt die Flamme rechtzeitig, da der gesamte Sauerstoff verbraucht ist und die Reaktion aufhört.
3- Kettenreaktion:
Wärme liefert die Energie, die für die Fortsetzung der Reaktion benötigt wird. Gras ist beispielsweise ein Brennstoff und kommt mit Sauerstoff in der Luft in Kontakt, aber damit es verbrennt, ist es eine Zünd- oder Aktivierungsenergie, die zum Beispiel durch einen Funken geliefert wird, wie wenn jemand eine brennende Zigarette. Dann beginnt die Verbrennung, wobei Wärme freigesetzt wird, die die minimale Energie liefert, die für die Fortsetzung der Kettenreaktion erforderlich ist.
Somit wird die Verbrennung durch ein Diagramm namens dargestellt Feuerdreieck:
Um ein Feuer zu bekämpfen, müssen wir also Entfernen Sie einen dieser drei Faktoren. Siehe wie:
1-Beseitigung von Hitze:
Eine der Hauptmethoden zur Bekämpfung eines Feuers ist das Kühlen, das Absenken der Temperatur. Dieses Verfahren ist ideal für Brände der Klasse A, die mit festen Brennstoffen auftreten, die an der Oberfläche und in der Tiefe brennen und Rückstände (Asche) hinterlassen.
Um Hitze zu beseitigen, verwenden Sie für jede Art von Feuer geeignete Feuerlöscher. Es ist jedoch notwendig, genau zu wissen, welcher Feuerlöscher für jede Art von Feuer zu verwenden ist, da dies sonst die Situation verschlimmern kann. Nehmen wir zum Beispiel an, das Feuer tritt in einem elektrischen Gerät auf, das eine Stromschlaggefahr darstellt (Brandklasse C), in diesem Fall wäre kein Wasserlöscher angezeigt, sondern ein chemischer Pulverlöscher trocken.
Für weitere Details lesen Sie den Text. Klassifizierung von Feuerlöschern.
2-Beseitigung des Kraftstoffs:
Dies geschieht, indem das Material von der Website entfernt wird. Nehmen wir zum Beispiel an, ein Wasserstoffgaseinlass ist offen, wir können ihn dann schließen und den verbrannten Brennstoff entfernen.
Dieses Verfahren eignet sich für Brände der Brandklassen B und C, also Brände mit Flüssigkeiten die an der Oberfläche brennen und Rückstände hinterlassen und bei elektrischen Geräten brennen, wie schon erwähnt.
3- Beseitigung des Oxidationsmittels:
Wir können verhindern, dass der Kraftstoff mit Sauerstoff in Kontakt kommt, indem wir ihn mit einer Abdeckung ersticken.
Wenn beispielsweise das Speiseöl Feuer fängt, sollten Sie niemals Wasser einwerfen, da es sonst zu einer Explosion kommt und Sie sich verletzen. Dies liegt daran, dass Öl eine geringere Dichte als Wasser hat. Daher würde es beim Spritzen von Wasser dazu neigen, durch das heiße Öl zu sinken. Da die Temperatur über dem Siedepunkt von Wasser liegt, würde sie sofort von einer Flüssigkeit in ein Gas übergehen, Dampfblasen bilden, die durch das heiße Fett schnell aufsteigen und extrem heftig in den Luft. Diese Blasen würden Öltröpfchen tragen, die die Haut verbrennen könnten, wenn sie darauf fallen würden.
Der richtige Weg wäre Berühren Sie die Pfanne nicht, schalten Sie die Hitze aus und legen Sie ein feuchtes Tuch über die Pfanne, damit kein Sauerstoff in die Flammen gelangt flame und folglich werden sie ausgehen.
Von Jennifer Fogaça
Abschluss in Chemie
Quelle: Brasilien Schule - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/como-combater-um-incendio.htm