5 Desserts, die jeder liebt und die Sie schnell zubereiten können

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Schauen Sie sich jetzt an, wie Sie einfache Rezepte zubereiten können, die mit hausgemachten Desserts begeistern.

Pro Daniele Beldon de AraujoVeröffentlicht in 19/11/2023 - 17:00

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In einer Welt voller komplexer Rezepte und exotischer Zutaten wünschen wir uns manchmal wirklich Komfort klassische Desserts, diejenigen, die uns in die Kindheit zurückversetzen oder uns das Gefühl geben, willkommen zu sein.

Die Desserts, die wir hier erkunden, sind mehr als nur süße Leckereien; Sie sind eine Reise ins Herz der kulinarischen Einfachheit, wo einfache Zubereitung auf eine Fülle an Aromen trifft.

1. Schokoladenmousse: Freude in jedem Löffel

Foto: Shutterstock.

Zutaten:

• 200g halbsüße Schokolade
• 3 Eier (Eiweiß und Eigelb getrennt)
• 1/4 Tasse Zucker
• 1 Schachtel Sahne

Vorbereitung:

1. Die Schokolade schmelzen und etwas abkühlen lassen;
2. Schlagen Sie das Eiweiß und fügen Sie nach und nach den Zucker hinzu, bis er fest ist.
3. Mischen Sie das Eigelb mit der geschmolzenen Schokolade und fügen Sie dann die Sahne hinzu.
4. Das Eiweiß vorsichtig in die Schokolade einarbeiten.
5. In Schüsseln füllen und mindestens 2 Stunden kühl stellen.

2. Fruchtpavé: bunt und erfrischend

Foto: Freepik.

Zutaten:

• 1 Packung Champagnerkekse
• 1 Dose Kondensmilch
• 1 Dose Sahne
• 2 Tassen gehacktes Obst (Erdbeere, Kiwi, Mango)
• Saft von 1 Orange

Vorbereitung:

1. Die Kondensmilch mit der Sahne verrühren, bis eine homogene Creme entsteht.
2. Befeuchten Sie die Kekse mit Orangensaft.
3. Auf einer Platte abwechselnd Kekse, Sahne und Obst schichten.
4. Mit Früchten abschließen und 3 Stunden im Kühlschrank lagern.

3. Zitronenkuchen: Balance zwischen süß und sauer

Foto: Shutterstock.

Zutaten:

• 1 Packung Maisstärkekekse
• 100g geschmolzene Butter
• 1 Dose Kondensmilch
• Saft von 2 Zitronen
• Zitronenschale zum Garnieren

Vorbereitung:

1. Die Kekse zerdrücken und mit der Butter verrühren, bis ein Teig entsteht;
2. Den Boden einer Form mit dem Teig auslegen und 10 Minuten bei 180 °C backen;
3. Mischen Sie die Kondensmilch mit dem Zitronensaft, bis sie eindickt;
4. Gießen Sie die Sahne über den Teig und stellen Sie ihn 2 Stunden lang in den Kühlschrank.
5. Vor dem Servieren mit Zitronenschale dekorieren.

4. Milchpudding: eine köstliche Tradition

Foto: Shutterstock.

Zutaten:

• 1 Dose Kondensmilch
• Das gleiche Maß Milch
• 3 Eier
• 1 Tasse Zucker für den Sirup

Vorbereitung:

1. Den Zucker direkt in der Puddingform karamellisieren.
2. Eier, Kondensmilch und Milch in einem Mixer verquirlen.
3. In die karamellisierte Form füllen und im Wasserbad 1 Stunde bei 180 °C backen.
4. Vor dem Entformen abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.

5. Pan Brigadeiro: pure Magie

Schokolade

Zutaten:

• 1 Dose Kondensmilch
• 1 Esslöffel Butter
• 3 Esslöffel Kakaopulver

Vorbereitung:

1. In einer Pfanne Kondensmilch, Butter und Kakaopulver vermischen.
2. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es nicht mehr am Pfannenboden klebt.
3. Auf einen Teller gießen und abkühlen lassen.
4. Machen Sie daraus Kugeln oder servieren Sie sie heiß wie eine Creme.

SchokoladenmousseErlöse

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