Zunehmend die Künstliche Intelligenz (KI) hat zum technologischen Wachstum der Menschheit beigetragen. Manchmal kann es bei ungewöhnlichen oder unerwarteten Aufgaben hilfreich sein, wie zum Beispiel bei der Herstellung von Whiskey!
Das Getränk wird aus Getreide wie Gerste, Mais, Roggen oder Weizen hergestellt. In diesem Sinne ist die Whiskey Es ist für seinen kräftigen und komplexen Geschmack bekannt, der je nach Produktionsregion und Reifeprozess variieren kann.
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Es gibt zahlreiche Sorten des Getränks, dazu zählen beispielsweise Scotch, Irish, Bourbon und Rye Whiskey. Die Reifung in Holzfässern trägt zum Geschmack und zur Farbe der Flüssigkeit bei.
Er wird oft pur, auf Eis oder als Zutat in klassischen Cocktails genossen. Daher ist es ein auf der ganzen Welt geschätztes Getränk mit einer reichen Geschichte und Tradition.
Daher hat sich die Brennerei Mackmyra aus Schweden mit ThoughtWorks zusammengetan, um den ersten Whisky herzustellen, der mithilfe von KI hergestellt wurde. Dies ist also Mackmyra Intelligens.
Wie ist Mackmyra Intelligens?
Angela D’Orazio, Destillationsspezialistin bei Mackmyra, stellt klar, dass KI als integraler Bestandteil unseres digitalen Fortschritts angesehen wird.
In diesem Sinne betont sie auch, dass es wirklich spannend ist, mit dieser Technologie die Herstellung eines hochwertigen Whiskys zu verbessern.
Whiskys zeichnen sich nicht nur durch ihre Zutaten aus, sondern auch durch die Holzfässer, in denen sie reifen. Diese Fässer spielen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des einzigartigen Geschmacks jeder Spirituosensorte.
Die Reifung, die mindestens drei Jahre dauert, ist das Stadium, in dem die anfängliche klare Flüssigkeit, genannt Neues Make-up entwickelt sein charakteristisches Aroma, seinen charakteristischen Geschmack und seine Farbe, was zu einem angereicherten und reichhaltigeren Ergebnis führt unverwechselbar.
Mit der Zeit nehmen Whiskys die Farben, Aromen und Geschmäcker der Lagerfässer auf, Dabei werden die Nuancen früherer Inhalte wie Bourbon, Sherry, Wein oder andere Sorten gleichermaßen berücksichtigt Destillate.
(Bild: Offenlegung)
Dieses Zusammenspiel ermöglicht die Herstellung einer breiten Palette von Whiskys unterscheidbar. In diesem Zusammenhang nutzte ThoughtWorks eine Vielzahl von Daten, darunter alte Rezepte und Verkostungsnotizen.
Darüber hinaus gibt es Expertenbewertungen, Kundenfeedback und ausführliche Informationen zu Fässer, die interne Klassifizierungen, Typen, Füllstufen, Volumina und Inhalte abdecken Alkoholiker.
Der Zweck bestand darin, ein KI-Modell zu trainieren, um die Essenz des von Mackmyra hergestellten Whiskys zu verstehen. Anschließend entwarf das Unternehmen eine Struktur, die Innovationen in diesem Bereich ermöglichte.
Dadurch entstanden neue Whiskys, die zwar einzigartig, aber den hervorragenden Geschmack und die Identität der Marke bewahrten.
Die Methode beschleunigte nicht nur den Prozess im Vergleich zum manuellen Ansatz, sondern dank der Analysefähigkeit des Algorithmus auch Durch die Verarbeitung einer großen Menge an Informationen konnten innovative Kombinationen entdeckt werden, die sonst gar nicht möglich wären. berücksichtigt.
Bei Trezeme Digital wissen wir, wie wichtig effektive Kommunikation ist. Wir wissen, dass jedes Wort zählt. Deshalb sind wir bestrebt, Inhalte bereitzustellen, die relevant, ansprechend und personalisiert sind, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden.
