Der AirFryer ist ein großartiges Gerät für die Zubereitung verschiedener Frittierrezepte, ohne dass Öl verwendet werden muss, wodurch Fett und Schmutz auf dem Herd vermieden werden. So gelingt das frittierte Pastell, das jeder mag, auch ohne Öl und ist mit dem AirFryer trotzdem super knusprig. Kommen Sie und sehen Sie, wie einfach es zuzubereiten ist!
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Zutaten
- 200 g Blätterteig;
- 200 g Mozzarella-Käse;
- Olivenöl nach Geschmack;
- Wasser.
Füllvorschläge
einfache Fleischfüllung
Verwenden Sie gut geschmortes Rinderhackfleisch mit würzigen Gewürzen wie Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Koriander. Auf diese Weise kann es die ideale Füllung für Ihr Gebäck sein, und manchmal hat man diese Option bereits zu Hause parat.
Pizzafüllung
Diese sehr traditionelle Variante der Pizzafüllung ist ideal für alle, die Wert auf Praktikabilität und guten Geschmack legen. Dafür müssen Sie Mozzarella, Schinken, Tomate, Zwiebel und Oregano zur Hand haben. Lassen Sie sie also einfach zerkleinert und getrennt, um sie sofort zu Ihrem Teig hinzuzufügen.
Brokkolifüllung
Die Hauptzutat dieser Füllung ist Brokkoli. Für den Geschmack können Sie jedoch grüne, rote und gelbe Paprika, Tomaten und zusätzliche Gewürze hinzufügen. Sie können noch einen Hüttenkäse hinzufügen und ihn sehr cremig machen.
Cremige Hühnerfüllung
Die klassische Hähnchenfüllung durfte bei diesen Vorschlägen nicht fehlen. Damit das Hähnchen cremig wird, vermengt man idealerweise Tomatensoße und Sahne zu einer Soße für das geschnetzelte Hähnchen.
Zubereitungsart
- Öffnen Sie den Teig und geben Sie die Füllung hinein, die Sie bevorzugen;
- Geben Sie etwas Wasser auf die Ränder des Teigs, um ihn beim Verschließen gut zu verschließen.
- Dann falten Sie den Teig in zwei Hälften, um die beiden Enden zusammenzubringen, und schließen Sie ihn.
- Benutzen Sie eine Gabel als Hilfe und drücken Sie die Ränder fest, um den Teig gut zu verschließen;
- Zum Schluss den ganzen Teig mit etwas Olivenöl bestreichen, damit er goldbraun wird, wenn er in den AirFryer kommt.
- Heizen Sie den AirFryer vorher 5 Minuten lang auf 180 °C vor;
- Lassen Sie den Teig dann etwa 10 Minuten lang bei 180 °C frittieren, aber kontrollieren Sie während dieser Zeit ständig den Punkt;
- Nach 5 Minuten die andere Seite ebenfalls braun wenden.
Bereit! Warten Sie, bis es abgekühlt ist, dann ist es verzehrfertig!