Da sie eine sehr ausdrucksstarke Farbe haben, sind sie Teil von Rezepten, die in ihrer Zusammensetzung rote Farben erfordern. So begleiten sie köstliche Desserts, Kuchen und Bonbons, allerdings besteht eines der Probleme darin, sie zu unterscheiden. Da sie zur selben Familie gehören, ist es schwierig, sie zu trennen, da sie rot und klein sind. Aber machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie ein Rezept vorbereiten müssen und nicht wissen, wie man es auseinanderhält. Folgen Sie dem Text!
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die Beerenfamilie
Alle roten Beeren wie Blaubeeren, Preiselbeeren und Himbeeren gehören zur selben Familie. Sie kommen in kalten Ländern häufiger vor und ihre Ähnlichkeit ist ziemlich verwirrend.
Obwohl sie hier in Brasilien als Beeren bekannt sind, haben sie unterschiedliche Namen wie Himbeere, Blaubeere und Brombeere. Sie sind die Hauptzutaten von Tees, Gelees und verschiedenen Rezepten.
Allerdings macht es den entscheidenden Unterschied, wie man sie unterscheidet, da sich ihre Nährwerte erheblich voneinander unterscheiden. Schauen Sie sich ihre Unterschiede und ihre Nährwerte an.
Eigenschaften von Kirschen und Beeren
- Blaubeere
In Brasilien ist die Blaubeere als Mirtilo bekannt. Sie ist reich an Antioxidantien, bekämpft freie Radikale und beugt vorzeitiger Alterung und der Entstehung verschiedener Krankheiten vor. Da es außerdem einen niedrigen Zuckergehalt hat, ist es ideal für diejenigen, die den Blutzucker kontrollieren müssen. Sie hilft auch bei der Kontrolle des schlechten Cholesterinspiegels und der Augengesundheit.
- Himbeere oder Himbeere
Von den Beeren ist diese hier in Brasilien die bekannteste. Himbeere ist reich an Ballaststoffen und hat antioxidative Eigenschaften, die das Immunsystem stärken und Krebs vorbeugen. Der Unterschied besteht darin, dass es normalerweise kleine Klumpen in der Schale hat und die Größe einer Kirsche hat.
- Kirsche
Die Kirsche ist eine kleine, runde, rote Frucht. Es stammt vom asiatischen Kontinent und sein Fruchtfleisch ist sehr weich. Es ist reich an Vitamin A, B und C und enthält Kalzium, Eisen, Phosphor und Eiweiß.