Erfahren Sie, wie Sie Kartoffelchips in der Mikrowelle zubereiten, um Ihren Nachmittagssnack zu vervollständigen.
Wer einen Snack mag, aber auf der Suche nach einer weniger industrialisierten und gesünderen Variante ist, kann sich für einen Snack mit Kartoffelchips entscheiden. Diese Option ist salzig und genauso lecker wie die, die Sie auf dem Markt kaufen! Darüber hinaus können Sie Ihre Kartoffelchips in weniger als 10 Minuten in der Mikrowelle zubereiten und eine köstliche Soße dazu servieren. Erfahren Sie hier, wie Sie all dies vorbereiten, um einen Nachmittag voller Filme zu genießen!
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Kartoffelchips am Nachmittag
Zutaten
- 1 große Einheit rohe englische Kartoffeln;
- Olivenöl;
- Oregano, schwarzer Pfeffer und Salz.
Zubereitungsart
- Waschen Sie die Kartoffel zuerst gut und schneiden Sie sie dann in sehr dünne Scheiben, damit sie knusprig wird.
- Anschließend die dünnen Scheiben etwa 15 Minuten lang in kaltem Wasser einweichen;
- Nehmen Sie nach dieser Zeit die Scheiben und trocknen Sie sie mit Hilfe eines Tuchs oder Papiertuchs ab, um überschüssiges Wasser zu entfernen und das Kochen zu erleichtern;
- Nehmen Sie einen Teller, legen Sie ein Papiertuch darauf (damit er noch das Wasser aufnimmt), bestreuen Sie ihn mit den Gewürzen und stellen Sie ihn 3 Minuten lang in die Mikrowelle.
- Drehen Sie die Seiten der Scheiben um und geben Sie die Gewürze erneut hinzu.
- Zum Schluss noch 3 Minuten in der Mikrowelle stehen lassen, abkühlen lassen und schon ist es servierfertig!
Soße zu Kartoffelchips
Knoblauchcreme
Zutaten
- 1 große Knoblauchzehe;
- 200 ml Milch;
- 1 Esslöffel Salz;
- Koriander, Oregano und Peperoni nach Geschmack gehackt;
- Öl.
Zubereitungsart
- Geben Sie zunächst Knoblauch, Salz, Milch, Pfeffer, Koriander und Oregano in den Mixer.
- Dann schlagen Sie diese Mischung in einem Mixer und fügen dabei ununterbrochen Öl hinzu, bis die Soße eindickt;
- Sobald die Sauce dickflüssig ist, den Mixer ausschalten und mit den Kartoffelchips servieren.
