Bevorzugen Sie Schokolade, Milchprodukte, Gemüse oder Obst? Dies scheint eine sehr persönliche Entscheidung zu sein, die nur Sie treffen können. Neue Erkenntnisse deuten jedoch darauf hin, dass die Bakterien in Ihrem Darm – sowie andere Mikroorganismen in Ihrem Mikrobiom – Ihnen bei der Auswahl der Lebensmittel helfen können, die Ihnen am besten schmecken. Schauen Sie sich daher in diesem Artikel weitere Informationen an, die den Zusammenhang zwischen den in Ihrem Darm vorhandenen Bakterien und Ihrem Lebensmittelgeschmack erläutern.
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Zusammenhang zwischen Darmbakterien und der Definition des Lebensmittelgeschmacks
Nach einer Reihe von Experimenten mit Nagetieren schlug eine Gruppe nordamerikanischer Wissenschaftler vor, die Auswirkungen von Die Einbeziehung der Darmmikrobiota in die Ernährungsauswahl von Mäusen kann das Verhalten der Mäuse bei der Ernährungsauswahl beeinflussen Gastgeber.
Die suggestive „Wahl“ entsteht, weil Mikroorganismen Substanzen produzieren, die das Verlangen nach verschiedenen Arten von Nahrungsmitteln anregen und vom Gehirn verarbeitet werden. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass kleine Signale an den Körper abgegeben werden, beispielsweise die Aminosäure Tryptophan. Die Studie zeigt, dass Tiere mit unterschiedlicher Zusammensetzung der Darmmikrobiota unterschiedliche Arten der Ernährung wählen.
Nach den Tests kamen die Wissenschaftler zu dem Schluss, dass jede Gruppe von Nagetieren nährstoffreiche Lebensmittel bevorzugte, die am besten zu ihrem neuen Mikrobiom passten. Dadurch entstanden neue Lieblingsspeisen und Diäten.
Darmbakterien X Geschmack
Trotz der Einschränkungen der Studie erklären die Forscher, dass dies eines der wenigen Experimente ist, die einen direkten Zusammenhang zwischen Darm und Gehirn zeigen. Das Team sucht derzeit nach Möglichkeiten, seine Erkenntnisse zum Einfluss von Bakterien auf die menschliche Ernährung zu testen.
Möglicherweise war das, was Sie am Vortag gegessen haben, wichtiger als die Mikroben, die Sie haben. Das liegt daran, dass beim Menschen weitaus komplexere Dinge vor sich gehen, als dies bei der Forschung mit Mäusen möglich ist. Dies ist der Hauptgrund dafür, dass nicht nachgewiesen werden kann, dass die im menschlichen Darm vorhandenen Bakterien dies können Definieren Sie tatsächlich die bevorzugte Auswahl an Lebensmitteln, obwohl dies eine Überlegung ist, die berücksichtigt werden muss Konto.