Auf dem brasilianischen Markt sind Pfirsichkonserven seit langem sehr leicht zu finden, eine köstliche Art, die Früchte zu verzehren. Viele dieser Pfirsichkonserven verwenden jedoch künstliche Konservierungsstoffe, ebenso wie alle Industrieprodukte, die verschiedenen Konservierungsverfahren unterzogen werden.
Daher ist die Herstellung von Konserven eine gute Option für diejenigen, die auf Konserven verzichten möchten Dosenpfirsich zu Hause. So können Sie das Beste aus dieser äußerst vielseitigen Frucht herausholen. Lernen wie!
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Was werden wir verwenden?
Um Ihre Pfirsiche aus der Dose zuzubereiten, benötigen Sie sehr einfache Zutaten, daher ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie sie bereits zu Hause haben. Wenn nicht, werden diese Produkte weithin vermarktet und Sie können sie sehr einfach und zu einem guten Preis kaufen.
Folgende Zutaten werden benötigt:
- 8 große Pfirsiche;
- 250 Gramm Zucker;
- 500 ml Wasser;
- 1 Zimtstange;
- 500 ml Zitronensaft.
Zusätzlich zu diesen Zutaten benötigen Sie auch ein großes Glasgefäß zur Aufbewahrung Ihrer Konserven. Denken Sie daran, dass der Behälter groß genug sein muss, um das Wasser und andere Zutaten aufzunehmen.
Alles am richtigen Platz? Machen wir endlich die Konservenherstellung!
Schritt für Schritt
Zur Vereinfachung stellen wir diesen Tipp in einer sehr einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung vor. Überprüfen Sie unten:
- Pfirsiche waschen und in einen Behälter geben, in den man kochendes Wasser gießen kann. Dieser Schritt erleichtert das Entfernen der Pfirsichschalen;
- Entfernen Sie dann die Pfirsichschalen und schneiden Sie sie in Stücke, die Sie einfach in zwei Hälften teilen können.
- Die Pfirsiche in den Zitronensaft geben. So verhindern Sie, dass die Früchte nachdunkeln;
- In der Zwischenzeit Wasser und Zucker vermischen und bei der Hitze rühren, bis es kocht. Reduzieren Sie nach dem Kochen die Hitze, rühren Sie aber weiter. Der Sirup muss eindicken;
- Zum Schluss die Zimtstange zusammen mit den Pfirsichen in den gut abgedeckten Topf geben.
Es ist erledigt, ganz einfach, nicht wahr?
Jetzt müssen Sie nur noch das richtige Rezept für die Konservenpfirsiche auswählen oder sie einfach so essen. Sie passen gut zu Desserts!