Erinnern Sie sich an Ihre Kindheit, als Ihre Großmutter das köstliche Rezept für knusprige Regenmuffins zum Frühstück oder als Snack zubereitete? Denn das lernen Sie jetzt! Dies ist eines dieser Rezepte, die jeder liebt und lernen möchte, wie man sie zubereitet, aber oft nicht weiß, wie man sie zubereitet und knusprig macht. Dieses Rezept ist jedoch nicht nur köstlich, sondern auch super einfach zuzubereiten. Also schauen Sie jetzt wie man Regenkuchen macht und Sie werden überrascht sein!
Weiterlesen: Reisbällchen im Airfryer sind eine hervorragende Option, um sie für Ihre Gäste zuzubereiten
Mehr sehen
Rezept für hausgemachte Nachos und Beilagen für eine abendliche Zusammenkunft…
Entdecken Sie die besten Keksrezepte für Ihren Genuss
Dieser Regenkuchen ist sehr trocken und ergibt eine köstliche Knusprigkeit, ideal für die Momente, in denen Sie nicht wissen, was Sie als Snack für Ihre Freunde zubereiten sollen. Erfahren Sie, wie Sie sich vorbereiten.
Leckeres Regenkuchenrezept
Zutaten:
- 1 ½ Tasse Weizenmehltee;
- 1 ganzes Ei;
- 4 Esslöffel Öl;
- 3 Esslöffel weißer Essig;
- 4 Esslöffel Zucker;
- 1 Prise Salz;
- 1 Esslöffel Backpulver;
- 1 Tasse Zucker (für den Belag);
- 1 Esslöffel gemahlener Zimt (zum Garnieren)
Zubereitungsart:
- Nehmen Sie zunächst eine Schüssel und geben Sie das Ei, den Zucker, den Essig, das Öl und eine Prise Salz hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Fügen Sie dann nach und nach das Weizenmehl hinzu und rühren Sie ununterbrochen um, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Wenn Sie den letzten Teil des Mehls einfüllen, fügen Sie das Backpulver hinzu und rühren Sie vorsichtig um, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
- Dann den Teig in kleine Stücke schneiden und zu gleichmäßigen Kugeln aufrollen;
- Und dann das Öl erhitzen und die Kugeln frittieren;
- Zum Schluss die noch heißen frittierten Knödel vorsichtig in eine Schüssel mit Zimt und Zucker für den Belag geben;
- Fertig ist Ihr Snack!
Denken Sie daran, wenn!
Wichtig ist, dass das Öl nicht zu heiß ist, damit der Teig außen nicht anbrennt und der Teig innen roh wird. Vermeiden Sie es außerdem, zu viele Knödel auf einmal zum Braten zu verwenden, da diese sonst kleben bleiben können.
