Brasilianer lieben Schokolade, nicht wahr? Aus diesem Grund ist Brigadeiro eines der beliebtesten Lebensmittel im ganzen Land. Aber nicht nur nationale Rezepte werden hier geliebt. Tatsächlich stammen einige süße Leckereien direkt aus der amerikanischen Küche und sind recht einfach zuzubereiten. Möchten Sie eines dieser amerikanischen Rezepte ausprobieren? siehe unten wie man einen hausgemachten Brownie macht lecker.
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Zutaten
Da es sich um ein sehr einfaches Rezept handelt, benötigen Sie nur wenige Zutaten. Vergessen Sie jedoch nicht, in Qualitätsprodukte zu investieren. Auf diese Weise erhalten Sie ein Dessert, das viel schmackhafter ist und dem Original ähnelt.
- 2 Tassen Zuckertee;
- 3 Tassen Schokoladentee;
- 2,5 Tassen Weizenmehltee;
- 190 g Butter;
- 5 Eier.
Zubereitungsart
Mit den Zutaten in der Hand kam der Teil der Zubereitung Ihres Desserts. Zuerst müssen Sie die Eier und den Zucker in eine Schüssel geben und gut vermischen. Damit Ihr Gericht nicht zu fettig wird, teilen Sie die Butter anschließend in drei gleiche Teile und schmelzen Sie sie im Feuer oder in der Mikrowelle.
Sobald es geschmolzen ist, geben Sie es in die Eimischung und geben Sie direkt danach das Weizenmehl hinzu. Dann können Sie das Schokoladenpulver hinzufügen und erneut mischen. Wenn der Teig sehr homogen ist, wird es Zeit, ihn in eine gefettete Auflaufform zu geben.
Wenn Sie Ihren Brownie in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen geben, sollte es etwa 30 Minuten dauern, bis er fertig ist. Es ist jedoch wichtig, alle 10 Minuten Zahnstochertests durchzuführen. Wenn die Hälfte davon sauber und die andere mit dem Teig herauskommt, ist das ein Zeichen dafür, dass der Brownie nun aus dem Ofen genommen werden kann.
Abschließend können Sie es auf der Arbeitsfläche abkühlen lassen, dies erfordert jedoch etwas Geduld. Aus diesem Grund können Sie es, wenn Sie möchten und es etwas eiliger haben, in den Kühlschrank oder sogar in die Gefriertruhe stellen.