Calcium ist ein äußerst wichtiger Nährstoff für unsere Gesundheit, insbesondere aber für die Knochengesundheit. Daher ist es interessant, in unserem täglichen Leben Lebensmittel zu sich zu nehmen, die reich an diesem Mineral sind.
Der Verzehr von kalziumreichen Lebensmitteln ist jedoch nicht der einzige Faktor, der für die Aufnahme dieses Nährstoffs notwendig ist. Dies liegt daran, dass der Verzehr bestimmter Lebensmittel diesen Prozess stören und zu gesundheitlichen Problemen führen kann. Kasse!
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Kalzium in Lebensmitteln
Die Art und Weise, wie ein Mensch isst, steht in direktem Zusammenhang mit der Gesundheit des Körpers im Allgemeinen. In diesem Sinne ist eine gesunde und nahrhafte Ernährung wichtig, um Ihre Gesundheit zu erhalten. Daher ist Kalzium ein äußerst wichtiger Mineralstoff für Knochen, Zähne, Muskelkraft und -kontraktion, Blutgerinnung und den pH-Wert des Blutes und sollte daher Teil unserer Ernährung sein.
Milch, Käse, Spinat, Sardinen und Brokkoli sind Lebensmittel, die reich an diesem Mineralstoff sind und häufig verzehrt werden sollten. Bestimmte Lebensmittel können jedoch die Aufnahme einiger Nährstoffe beeinträchtigen und dadurch zu gesundheitlichen Problemen führen. Bei Kalzium ist das nicht anders. Schauen Sie sich unten einige Lebensmittel an, die die Aufnahme beeinflussen können.
Lebensmittel, die die Kalziumaufnahme hemmen
Zu diesen Lebensmitteln gehört Kühlschrank. Dieses Getränk ist aufgrund der Menge an Farbstoffen und künstlichen Verbindungen sehr gesundheitsschädlich, vor allem aber für die Knochen. Ein hoher Phosphorgehalt führt dazu, dass die Aufnahme von Kalzium erschwert wird.
Ein weiteres Getränk, das diese Absorption beeinflussen kann, ist Kaffee, bei übermäßiger Einnahme. Dies liegt daran, dass Koffein im Körper die Wirkung hat, Kalzium im Urin freizusetzen, was bedeutet, dass der Mineralstoff letztendlich nicht so absorbiert wird, wie er sollte.
Neben Kaffee und Limonade kann auch Salz diesem Prozess schaden. Es erhöht auch den Kalziumgehalt im Urin, beeinträchtigt die Knochengesundheit und erhöht das Risiko für Bluthochdruck.
