Das Ei ist ein sehr gesundheitsförderndes Lebensmittel, insbesondere für diejenigen, die Muskelmasse aufbauen möchten. Allerdings kann die gekochte Variante auf Ablehnung stoßen, vor allem wegen der Schwierigkeit, sie perfekt zu schälen. Glücklicherweise gibt es einige Techniken, mit denen Sie hartgekochte Eier schnell und einfach schälen können.
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Beste Technik, um gekochte Eier zu schälen
Im Allgemeinen ist das Schälen von Eiern recht einfach, aber einige Köche und Hausbesitzer finden es schwierig, dies auf praktische Weise durchzuführen. Bald greifen sie auf Tutorials im Internet, alte Tricks usw. zurück. Dadurch ist es möglich, das Essen gut zubereitet zu lassen, ohne dass der Kopf überhitzt.
Schritt für Schritt
- Wassertechnik
Damit man sich nicht die Finger verbrennt, ist es zunächst wichtig, das Ei zunächst abkühlen zu lassen. Wenn Sie es eilig haben, können Sie es dazu in den Kühlschrank stellen. Nachdem Sie die ideale Temperatur erreicht haben, schlagen Sie leicht auf eine harte Oberfläche, um einen kleinen Teil der Schale aufzubrechen, und legen Sie ihn in einen Behälter mit Wasser.
Beginnen Sie nun damit, die Stücke vorsichtig zu nehmen. Auf diese Weise hilft Ihnen das Wasser dabei, alles zu entfernen, ohne dass die Teile an der Schale kleben bleiben, und vermeidet Abfall. Es mag zunächst etwas schwierig erscheinen, aber Sie werden den Dreh ziemlich schnell rausbekommen. Dies ist eine Technik, die in mehreren Restaurants auf der ganzen Welt weit verbreitet ist.
- Tassentechnik
Diese Technik ist nicht so verbreitet wie die Verwendung von Wasser, aber sie ist genauso effektiv und sogar schneller. Dafür benötigen Sie ein Glas, das breit genug ist, dass ein Ei hineinpasst. Legen Sie dann das Essen in den Behälter und bedecken Sie den Mund mit Ihrer Hand. Anschließend das Glas etwa 8 Sekunden lang kräftig schütteln.
Am Ende, nach dieser Zeit, werden Sie feststellen, dass sich die gesamte Schale vollständig von selbst löst. Falls es nicht vollständig herauskommt, schütteln Sie es einfach noch einmal, aber immer vorsichtig, um das Ei nicht zu zerdrücken.