Soja ist ein pflanzliches Protein, das reich an Nährstoffen, essentiellen Fetten, Mineralien und Vitaminen ist. Da es sich um eine Nährstoffexplosion handelt, ist Soja ein geeignetes Protein für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Aus diesem Grund werden wir im heutigen Artikel weitere Informationen darüber liefern Vorteile von Soja und was sein Konsum fördern kann.
Weiterlesen: Bereiten Sie Ihren Geldbeutel vor: Reis, Bohnen, Sojabohnen und andere Produkte werden teurer
Mehr sehen
Orange ist nicht das Lebensmittel mit dem meisten Vitamin C
Ist es besser, gekochte Eier zum Mittag- oder Abendessen zu essen? Hier herausfinden
Welche überraschenden Wirkungen hat Soja?
Wie bereits erwähnt, sind Sojabohnen reich an essentiellen Nährstoffen und Fetten sowie an Mineralien – Kalzium, Eisen – und B-Vitaminen. Soja hat auch positive Auswirkungen auf Menschen mit Herzerkrankungen, Diabetes und Frauen in den Wechseljahren.
Prüfen Sie jetzt, welche Vorteile der Verzehr von Soja für den Körper hat:
Hilft beim Abnehmen
Sojabohnen sind reich an Eiweiß und guten Fetten wie Omega 3 und 6. Da es sich bei Soja um ein pflanzliches Protein handelt, enthält es außerdem kein Cholesterin. Beide Faktoren sprechen dafür, dass Soja weniger Kalorien hat und daher eine gute Option für diejenigen ist, die abnehmen möchten.
Schütze das Herz
Da Soja ein pflanzliches Protein ist, enthält es kein Cholesterin und kann daher dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Körper zu senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.
Stärkt die Knochen
Osteoporose ist eine Erkrankung, deren Risiko mit zunehmendem Alter zunimmt und zu Knochenbrüchen führen kann. Soja enthält Isoflavone, die eine antioxidative Wirkung haben und mit der Verbesserung der Knochenmineraldichte und der Vorbeugung von Osteoporose in Verbindung gebracht werden.
Verminderte Wechseljahrs- oder PMS-Symptome
Die bereits erwähnte Isoflavonverbindung von Sojafleisch hat eine ähnliche Struktur wie Östrogen – ein Hormon, das von den Eierstöcken produziert wird und dafür verantwortlich ist, dass es in den Wechseljahren nicht mehr vorhanden ist produziert. Aufgrund seiner ähnlichen Struktur ist Isoflavon eine alternative Behandlung von Wechseljahrsbeschwerden und trägt auch zur Linderung von PMS-Symptomen bei.