Die Kartoffel, im Volksmund auch Englische Kartoffel genannt, ist ein Lebensmittel, das in den Mahlzeiten vieler Brasilianer fast täglich vorkommt. sie ist eine von Lebensmittel Es wird weltweit am meisten konsumiert und ist für seine extreme Vielseitigkeit bekannt, da es auf unterschiedliche Weise fantastisch aussieht. Es ist einfach anzubauen, einfach zuzubereiten und günstig in der Anschaffung.
Weiterlesen: 3 Personengruppen, die den Verzehr von Kartoffeln vermeiden sollten
Mehr sehen
Orange ist nicht das Lebensmittel mit dem meisten Vitamin C
Ist es besser, gekochte Eier zum Mittag- oder Abendessen zu essen? Hier herausfinden
Was viele nicht wissen, ist, dass der Verzehr unzählige Vorteile mit sich bringt.
Es gibt verschiedene Kartoffelsorten: Wir haben die englische Kartoffel, die Süßkartoffel, die Baroa-Kartoffel, die Ball-Kartoffel, die Baraka-Kartoffel, die Yacon-Kartoffel und viele andere. Sie alle können je nach Beschaffenheit, Innenfarbe und Hautfarbe variieren. Sie können glatt, gepunktet und sternförmig sein, aber sie können auch gelb oder weiß sein. Ihre Schalen können weiß, gelb, rosa und lila sein.
7 Hauptvorteile von Kartoffeln
Reduziert Stress
Es enthält einen Bestandteil namens „Gamma-Aminobuttersäure“, der im Körper wie ein Hormon wirkt, das Stress abbauen und sowohl den Körper als auch das Gehirn entspannen kann.
Hilft beim Abnehmen
Aufgrund seiner Ballaststoffe und resistenten Stärke, die Nährstoffe sind, die das Sättigungsgefühl regulieren und das Verlangen, zwischen den Mahlzeiten etwas zu essen, reduzieren, reduzieren Sie Ihre Nahrungsaufnahme. Das hilft beim Abnehmen.
Es ist gut für das Herz
Aufgrund der darin enthaltenen Ballaststoffe, Vitamin C und Vitamin B6 trägt es zur Vorbeugung von Herzerkrankungen bei. Darüber hinaus ist es möglich, eine gute Menge Kalium zu finden, ein Mineral, das eine sehr wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung eines normalen Herzrhythmus und der Blutdruckkontrolle spielt.
Die darin enthaltenen Ballaststoffe tragen außerdem dazu bei, die Menge an schlechtem Cholesterin im Blut zu reduzieren und beugen so Krankheiten wie Herzstillstand vor.
Erhalten Sie die Darmgesundheit
Die Mengen an resistenter Stärke dienen letztendlich als Nahrung für die nützlichen Bakterien im Darm. Dies hilft bei der Vorbeugung von Situationen wie Darminfektionen, Durchfall oder Verstopfung.
Hilft bei der Kontrolle von Diabetes
Kartoffeln haben viel Stärke, oder? Es bietet mehrere gesundheitliche Vorteile, wie z. B. die Verringerung der Insulinresistenz, was wiederum die Blutzuckerkontrolle verbessert.
Schlaflosigkeit bekämpfen
Durch Nährstoffe wie Magnesium, B-Vitamine und Tryptophan ist es möglich, Serotonin zu produzieren, das bei der Entspannung hilft. Dies trägt sicherlich dazu bei, dass Sie viel besser schlafen können.
Steigert die Gehirnfunktion
Kartoffeln enthalten viel Kupfer und Eisen, die die Gehirnaktivität ankurbeln. Es enthält außerdem Mangan, Kalium sowie die Vitamine B6 und C, die die Organfunktionen unterstützen, da die Nervenzentren positiv auf die in diesem Lebensmittel enthaltenen Fettsäuren und Aminosäuren reagieren.
Darüber hinaus ist das Niveau von Kohlenhydrat Die darin enthaltenen Stoffe sorgen für einen guten Glukosespiegel im Blut und liefern Energie für das reibungslose Funktionieren der Neuronen.