Letzten Mittwoch, den 29., stellte die National Health Surveillance Agency (ANVISA) fest, dass die Kommerzialisierung von Produkten der Marke Fugini, bekannt für die Herstellung von Saucen, insbesondere Tomatensaucen und Produkten in Dosen.
Nach einer Inspektion im Inneren des Werks Fugini Alimentos in der Region Monte Alto In São Paulo entschied ANVISA die Aussetzung präventiv, nachdem festgestellte Mängel festgestellt worden waren ernst.
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Lebensmittelqualitätskontrolle, laut ANVISA, ist aufgrund von Mängeln in Bezug auf Hygiene, Schädlingsbekämpfung und Rückverfolgbarkeit gefährdet, d. h. der Standort der Lebensmittel vom Rohstoff bis zum Endprodukt.
Einstellung der Herstellung, des Verkaufs und der Verwendung von Fugini-Produkten in Monte Alto
Die Inspektion im Werk Fugini Alimentos im Landesinneren von São Paulo fand gemeinsam statt. Neben ANVISA standen das Sanitary Surveillance Center von São Paulo und die Municipal Sanitary Surveillance von Monte Alto an vorderster Front der Analyse.
Für ANVISA könnten die Unregelmäßigkeiten in der Fabrik in Monte Alto die Qualität des Endprodukts beeinträchtigen und die Sicherheit der Verbraucher gefährden.
ANVISA wurde am 30. Donnerstag veröffentlicht und ermittelte die Sammlung der von Fugini hergestellten Mayonnaise-Chargen zwischen 20.12.2022 und 21.03.2023, mit Ablaufdatum Dezember 2023, Losnummer ab 354.
Ebenso müssen Produkte jeglicher Charge mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum zwischen Januar, Februar und März 2024 abgeholt werden.
Laut ANVISA wurde bei der Herstellung von Mayonnaise eine veraltete Zutat verwendet.
Somit werden neben der Sammlung von Mayonnaise-Chargen auch andere Produkte aus der Fabrik ausgesetzt, wie von ANVISA festgelegt.
Was Fugini zu diesem Thema sagt
Nach der von ANVISA durchgeführten Aktion gab das Unternehmen in seinen sozialen Netzwerken eine Erklärung dazu ab Angelegenheit und sagte, dass die Inspektion Fugini dazu veranlasst habe, Änderungen an seinen internen Produktionsabläufen vorzunehmen In Lebensmittel.
Beim Rückruf der Mayonnaise-Linie von Fugini behauptet das Unternehmen, dass das Produkt aufgrund eines Betriebsfehlers mit einer veralteten Komponente hergestellt wurde.
Fugini ist bereits seit 25 Jahren auf dem Markt und gibt an, dass es zur Klärung unter 0800 702 4337 oder über die Website www.fugini.com.br erreichbar ist.
