Verfolge unsere Beitragsreihe von praktische, gesunde und leckere Rezepte? Dies ist unser fünftes Rezept. Wir haben bereits ein Rezept für zwei herzhafte Muffins gepostet (von Käse und von Hühnchen), einer von Kokosknödel und noch ein von Käseplätzchen.
DAS Das heutige Rezept ist recht vielseitig und kann eifrei, milchfrei und glutenfrei sein (wenn Sie glutenfreien Hafer in der Zubereitung verwenden). Für Allergiker ist sie super. Hier lieben wir alle Versionen davon. Denken Sie daran, dass Ihr Cupcake umso köstlicher wird, je reifer die Banane ist.
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Rezept für Bananenmuffins
(Empfohlenes Alter: ab 2 Jahren.)
*Um das Rezept als PDF herunterzuladen, Klicke hier.
Zutaten
1 Tasse Hafer
1/4 Tasse Demerara-Zucker
3 reife Bananen (ich verwende Silberbanane.)
50 ml Öl
1 Teelöffel Hefe
1 Teelöffel Zimt (optional)
Zubereitungsmodus
Alle Zutaten außer Banane und Hefe mischen. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und unter den Teig mischen. Dann die Hefe untermischen. In die Förmchen geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen, bis der Zahnstochertest bestanden ist.
Bemerkungen:
- 200-ml-Becher;
- Für acht Cupcakes in Standardgröße.
- Es kann auch mit Weizenmehl hergestellt werden.
*Umsatz von @ bewertetnahrhafte Sache
Kombinationen
Option 1
- Bananenmuffin
- Kiwi
- Milch
Option 2
- Bananenmuffin
- Pfirsich
- Naturjoghurt mit hausgemachter Erdbeermarmelade
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Option 3
- Bananenmuffin
- Apfel
- Milch
Option 4
- Bananenmuffin
- Pflaume
- Milch
Option 5
- Bananenmuffin
- Orange
- Aufgeschlagene Milch mit Erdbeeren
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Option 6
- Bananenmuffin
- Melone
- Milch
Von Carolina Godinho
Quelle: Brasilien Schule - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/receita-bolinho-banana-combinacoes.htm
