Eine gute Ernährung ist äußerst wichtig, aber Diäten einzuhalten kann sehr frustrierend sein. Allerdings muss nicht alles schwierig sein, denn es gibt ein süßes Rezept, das diesen unkontrollierbaren Drang stillt und sogar gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Erfahren Sie, wie Sie einen passenden Schokoladentrüffel zubereiten, der Ihren Tag verschönert, ohne dass Sie Ihre Diät aufgeben müssen.
Um diesen Trüffel der Götter zuzubereiten, benötigen Sie zunächst keinen Zucker, da Sie das Rezept mit Datteln süßen. Diese Frucht hat genügend Kohlenhydrate, um Ihrem Rezept eine süße Note zu verleihen. Darüber hinaus wird es auch für diejenigen empfohlen, die eine Kalorien- oder Zuckerdiät oder -einschränkung einhalten.
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Dieses Rezept besteht aus natürlichen Zutaten und hat daher zahlreiche Vorteile für unseren Körper.
Wie vorzubereiten
Kommen wir zu den Zutaten. Du wirst benutzen:
- 8 entsteinte Jumbo-Datteln;
- 22 g Mandelmehl oder Kokosraspeln;
- Kakaopulver;
- 15 ml Vanille.
Jetzt müssen Sie nur noch alle Zutaten mit der Hand oder im Mixer vermischen, bis ein Teig entsteht, der sich von Ihren Händen lösen lässt. Dann rollen Sie es einfach wie einen Brigadier oder in eine andere Form, die Sie bevorzugen, auf und wälzen Sie es in Kakao.
Sie können ihm noch eine besondere Note verleihen und beim Rollen weitere Zutaten hinzufügen. Ein Tipp ist, die Süßigkeiten in Kokosraspeln, Pistazienmehl oder anderen Ölsaaten wie Mandeln, Kastanien und Walnüssen zu verteilen.
Vorteile der Inhaltsstoffe
Datteln sind reich an Vitamin A und K und wirken daher belebend. Sie sorgen für eine Muskelentspannung, was wiederum die Ermüdung verringert. Darüber hinaus ist es reich an Mineralien – Kalzium, Eisen, Kalium und Magnesium.
Kakao ist ein Antioxidans, das die Herz-Kreislauf-Gesundheit fördert, da es reich an Flavonoiden und sekundären Pflanzenstoffen ist, die freie Radikale bekämpfen. Es wirkt auch bei der Kontrolle des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks und lindert Depressionen und Diabetes.
Vanille hat außerdem antioxidative Eigenschaften, die vorzeitiger Hautalterung vorbeugen können.
Mandeln sind reich an Kalzium und Magnesium, die bei der Behandlung von Osteoporose helfen. Sie sind auch eine gute Option für alle, die länger satt bleiben möchten.
Schließlich haben Kokosraspeln wenig Kohlenhydrate und sind reich an Ballaststoffen, was das Sättigungsgefühl steigert und auch die Darmfunktion verbessert. Darüber hinaus ist es reich an Vitamin A, E und C.
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