Wir beschlossen, a. zu machen Publikationsreihe mit Rezepten praktisch, einfach, gesund und lecker. Zusammen mit den Rezepten werden wir Kombinationsfotos bereits gemacht, damit Sie sich inspirieren lassen. Als ich an das erste Rezept dieser Reihe dachte, entschied ich mich für das Rezept für Kokosplätzchen, da es weder Milch noch Gluten enthält und außerdem ein Genuss ist.
Da ich ein Kochbuch für Beratungsgespräche sehr gerne habe, wir werden alle Rezepte als PDF zur Verfügung stellen heruntergeladen werden. So können Sie Ihr persönliches Booklet mit Ihren Lieblingsrezepten zusammenstellen.
Mehr sehen: Tipps zum Variieren von Kohlenhydraten in Lunchboxen
Rezept für Kokosplätzchen
(Empfohlenes Alter: ab 2 Jahren, weil es Zucker enthält.)
*Um das Rezept als PDF herunterzuladen, Klicke hier.
Zutaten
3 Esslöffel Kokosmehl
1 Esslöffel goldenes Leinsamenmehl
1 Esslöffel Öl
1 Ei
5 Esslöffel Kokosmilch
2 Esslöffel frischer Zucker
1 Teelöffel Hefe
3 Esslöffel Kokosraspeln
Zubereitungsmodus
Alles mischen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 20 Minuten backen.
Bemerkungen:
- Ergibt 6 Cupcakes in Standard-Cupcake-Größe;
- Verwenden Sie Messlöffel, damit die Maße gleich sind.
*Umsatz von @ bewertetnahrhafte Sache
Kombinationen
Option 1
- Kokosplätzchen
- Apfel
- Mozzarella Käse
- Heißer Tee (Fenchel/Kamille)
Mehr sehen: 1. Wochenmenüvorschlag für die Schulbrotdose
Option 2
- Kokosplätzchen
- Wachteleier
- Kiwi
- heißer Tee
Option 3
- Kokosplätzchen
- Ananas mit Zimt
- Milch
Option 4
- Kokosplätzchen
- Mandarine
- Tomaten
- Aufgeschlagene Milch mit Banane
Lesen Sie auch: 2. Wochenmenüvorschlag für die Schulbrotdose
Option 5
- Kokosplätzchen
- Erdbeeren
- Milch mit Johannisbrot
Option 6
- Kokosplätzchen
- Apfel
- Milch
Option 7
- Kokosplätzchen
- Melone
- Milch mit Johannisbrot
Dies waren die vorgeschlagenen Kombinationen mit dem Kokoskuchen. Ich hoffe es hat euch gefallen und ich kann bei der Zubereitung der Snackmenüs helfen.
Von Carolina Godinho
Quelle: Brasilien Schule - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/receita-bolinho-coco-combinacoes.htm
