Wir haben eine Reihe von Publikationen mitgebracht Weihnachtsrezepte um Ihre Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts mit klassischeren und weniger offensichtlichen Zubereitungen zu erweitern und so Ihr Abendessen zu abwechslungsreicher zu machen Weihnachten.
In diesem Beitrag haben wir mitgebracht das würzige Couscous-Rezept als Startvorschlag, ein wenig abseits der meisten Abendessen.
Würziges Couscous-Rezept
Zutaten:
400 g Couscous nach marokkanischer Art
500ml Gemüsebrühe
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 Zwiebel
Butter
Curry Pulver
Peperoni-Pfeffer
Salz nach Geschmack
Lesen Sie auch: Weihnachtsrezept: Parmaschinken Bruschetta mit Melone
Zubereitungsmodus
Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Die Gemüsebrühe erhitzen. Couscous in eine ofenfeste Form geben, mit der Brühe bedecken und 5 Minuten ziehen lassen. Gemüse in Butter goldbraun anbraten. Couscous mit einer Gabel aus der ofenfesten Form lösen und mit dem sautierten Gemüse mischen. Salz und Pfeffer dazugeben, zuletzt das Currypulver dazugeben.
Für 6 Personen
Von Marília Macedo
Quelle: Brasilien Schule - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-couscous-picante.htm