Cholesterin ist ein Fett, das die Leber produziert und in bestimmten Lebensmitteln vorkommt. Es gilt als lebenswichtig für die Hormonproduktion und die allgemeine Gesundheit des Körpers. Wenn der „schlechte“ Cholesterinspiegel (LDL) jedoch den Schwellenwert überschreitet, können schwerwiegende Gesundheitsprobleme wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und andere Komplikationen auftreten. Schauen Sie sich weitere Informationen an und erfahren Sie, wie Sie das „schlechte“ Cholesterin Ihres Körpers senken können!
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Cholesterin: HDL und LDL
Ein vom Körper produziertes Lipoprotein hoher Dichte namens HDL ist für die Entfernung von überschüssigem Cholesterin aus dem Körpergewebe verantwortlich. HDL transportiert Cholesterinkristalle zur Leber, wo sie abgebaut und erneut verstoffwechselt werden, um aus dem Körper ausgeschieden zu werden.
Wenn diese Art von Cholesterin im Körper einen hohen Spiegel aufweist, verringert sich das Risiko von Herzerkrankungen und es hat außerdem entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. Im Gegensatz zu HDL handelt es sich bei LDL jedoch um eine Art Lipoprotein niedriger Dichte, das Cholesterin von Leber und Darm zu menschlichen Gewebezellen transportiert.
Dieses Cholesterin gilt als „schlecht“, da es sich bei steigendem Cholesterinspiegel in der Arterienschleimhaut ansammelt. Diese Ablagerungen können Fettplaques in den Blutgefäßen bilden und den Blutfluss blockieren, was zu Herz- und sogar Gehirnproblemen führen kann.
Senken Sie Ihr schlechtes Cholesterin!
Vermeiden Sie schlechte Fette
Beispielsweise sollte der Verzehr von frittierten Lebensmitteln und fettem Fleisch reduziert werden, da diese die Durchblutung beeinträchtigen und zu einem Anstieg des Cholesterinspiegels in den Arterien sowie zur Arteriosklerose beitragen.
Reduzieren Sie Ihren übermäßigen Zuckerkonsum
Machen Sie sich mit den Inhaltsstoffen gut vertraut und lesen Sie die Nährwertangaben sorgfältig durch. Halten Sie sich von Lebensmitteln fern, die versteckte Zuckerquellen enthalten, wie zum Beispiel Maissirup (reich an Fruktose) und einige Dextrine.
Ballaststoffe sind eine gute Fettquelle
Ballaststoffreiche Lebensmittel binden Nahrungsfett im Darm und verringern so die Aufnahme von Cholesterin, Fett und Zucker. Darüber hinaus sind gute Fette wie Olivenöl, Nüsse und Avocados gut für den Kreislauf und senken das schlechte Cholesterin, wodurch das gute Cholesterin erhöht wird.