Kuchen sind Lebensmittel, die sowohl bei Festen als auch im täglichen Leben der Menschen immer präsent sind. Wenn Sie Schokoladenkuchen lieben und nach einem praktischen Rezept für die Zubereitung dieses Wunders suchen, schauen Sie sich jetzt an. wie man einen Mixer-Schokoladenkuchen macht und garantieren einen sehr leckeren Snack für den Alltag.
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Super einfacher Schokoladenkuchen
Die Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt 40 Minuten und die Ausbeute beträgt 10 Stück. Schauen Sie sich ohne Umschweife die Zutaten an, erfahren Sie, wie Sie es zubereiten und machen Sie sich an die Arbeit.
Zutaten
- 4 Esslöffel geschmolzene Butter
- 2 Tassen Zucker
- 1 Tasse Schokoladenpulver
- 2 Tassen Weizenmehl
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Tasse warme Milch
- 3 ganze Eier
Zubereitungsart
- Fetten Sie zunächst eine Kuchenform mit einem Loch in der Mitte mit Butter und Mehl ein und stellen Sie sie beiseite.
- Dann Butter, Ei und Milch in den Mixer geben und eine Minute lang schlagen;
- Kurz darauf das Weizenmehl, das Schokoladenpulver und den Zucker hinzufügen und eine weitere Minute lang verrühren. Als nächstes geben Sie das Backpulver hinzu und schlagen noch etwas, bis eine sehr homogene Masse entsteht;
- Zum Schluss den Teig in die Form geben und im Ofen bei 180 °C 35 bis 40 Minuten backen. Überprüfen Sie, ob der Kuchen ausreichend gebacken ist: Öffnen Sie den Ofen vorsichtig und stechen Sie einen Zahnstocher in den Kuchen. Wenn es trocken herauskommt, liegt es daran, dass es bereits auf dem Punkt ist.
Sirup
Zutaten
3 Esslöffel Maisstärke
3 Esslöffel Kakaopulver
1 Tasse Zucker
3 Esslöffel Butter
Zubereitungsart
Stellen Sie eine Pfanne auf mittlere Hitze und schmelzen Sie die Butter. Anschließend die restlichen Zutaten dazugeben und vorsichtig verrühren, bis die Masse einzudicken beginnt. Zum Schluss den Sirup über den noch heißen Kuchen gießen.
Füllvorschlag
Wenn Sie möchten, können Sie einen Brigadeiro als Füllung für den Kuchen herstellen. Verwenden Sie in diesem Sinne die gleichen Zutaten wie für den Sirup, aber wenn Sie ihn zum Feuer bringen, lassen Sie ihn einen Brigadierpunkt erreichen, das heißt, er wird dichter.
Sie können den Kuchen horizontal halbieren, die Füllung hinzufügen und ihn dann wieder verschließen. Geben Sie in diesem Fall den Sirup erst nach dem Abfüllen der Zubereitung hinzu.
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