Wer liebt nicht einen guten Pudding, oder? Dieses in Brasilien sehr beliebte Dessert gibt es in den unterschiedlichsten Varianten, von denen viele über die traditionelle Variante mit im Ofen gebackenen Eiern hinausgehen. Aus diesem Grund lernen Sie heute ein Rezept dafür Zitronenpudding ohne Ei und im Mixer.
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Zunächst einmal zeichnet sich dieses Zitronenpudding-Rezept dadurch aus, dass es sehr einfach zuzubereiten ist und sehr wenig Zeit in Anspruch nimmt. Darüber hinaus benötigt es nur wenige Zutaten, was es zu einer hervorragenden Option macht, wenn Sie in letzter Minute etwas zubereiten müssen, um Ihre Gäste zufrieden zu stellen. Schauen Sie sich das Rezept an!
Zutaten
Auch wenn Sie für die Zubereitung Ihres Zitronenpuddings nicht viele Zutaten benötigen, ist es dennoch wichtig, Qualitätsprodukte zu finden. Auf diese Weise erhalten Sie ein Dessert, das genauso lecker ist wie das Original. Trennen Sie vor diesem Hintergrund die folgenden Elemente:
- ½ Tasse abgesiebter Zitronensafttee;
- 1 Dose Kondensmilch;
- 1 Packung geschmacksneutrales Gelatinepulver;
- 2 Löffel Sahnemilch;
- 100 ml heißes Wasser.
Vorbereitung
Mit den Gegenständen in der Hand müssen Sie heißes Wasser in einer Tasse zubereiten, die Gelatine auflösen und kräftig umrühren. Geben Sie dann die Kondensmilch in einen Mixer, gießen Sie die gesamte Sahne, den abgesiebten Zitronentee und die aufgelöste Gelatine hinein. Alles 2 Minuten lang schlagen, bis die Mischung sehr homogen ist.
Zum Schluss geben Sie Ihren Teig in eine gut gefettete Form mit Öl oder Butter und stellen ihn für etwa 4 Stunden in den Kühlschrank. Wenn Sie möchten, können Sie es ein paar Mal überprüfen, um sicherzustellen, dass es sicher ist. Okay, jetzt können Sie sich selbst bedienen und das Dessert genießen. Wenn Sie möchten, können Sie auch die Zitronenschale darüber geben und so einen noch intensiveren Zitrusgeschmack in Ihrem Pudding genießen. Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie dieses Rezept auf jeden Fall jede Woche wiederholen wollen! Genießen!
