Kuriositäten
Einige Lebensmittel stellen möglicherweise auch nach dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum kein Gesundheitsrisiko für den Verzehr dar. Sehen Sie, was sie sind.
Pro Bruna Machado
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Zu Beginn ist es wichtig zu betonen, dass der Verzehr von Lebensmittel abgelaufen ist, wird nicht empfohlen. Wir informieren Sie nur über Lebensmittel, die auf Grundlage durchgeführter Untersuchungen belegen, dass diese Lebensmittel nicht gesundheitsschädlich sind und ohne größere Probleme verzehrt werden können. Selbstverständlich wurden die analysierten Lebensmittel mit Qualität und Verantwortung hergestellt.
Hier also ohne Umschweife die Liste der Lebensmittel, die nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verzehrt werden dürfen:
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- Nudeln und Reis: Diese Produkte sind bei sachgemäßer Lagerung bis zu einem Jahr nach Ablauf des Verfallsdatums haltbar;
- Käse: Die Zeit, die das Produkt verzehrbar bleibt, kann je nach den Eigenschaften des Käses variieren. Hartkäse ist beispielsweise noch 10 Monate haltbar, Weichkäse dagegen nur 10 Tage. Wichtig ist, vor dem Verzehr das Aussehen des Produkts zu überprüfen und es auf Schimmel oder einen gelblicheren Farbton als ideal zu prüfen. Frischkäse kann, wenn er gerade abgelaufen ist, in gekochten Rezepten verwendet werden;
- Mehl: Je nach Lagerung kann das Mehl in der Regel bis zu sechs Monate nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verzehrt werden;
- Schokoladenriegel: Obwohl sie selten so lange in der Speisekammer überlebt, kann Schokolade mit ein paar Geschmacksveränderungen bis zu zwei Jahre haltbar bleiben;
- Kaffee: In einer luftdichten Verpackung kann Kaffee bis zu einem Jahr nach dem Verfallsdatum haltbar sein. Wenn es bereits geöffnet ist, ist es ideal, es bis zum Verfallsdatum zu verbrauchen;
- Wurst: Bei sicherer Herkunft und richtiger Lagerung zu Hause können sie bis zu 10 Tage nach dem Verfallsdatum verzehrt werden. Aus Sicherheitsgründen ist es jedoch notwendig, sie mindestens 10 Minuten lang zu kochen. Wenn nach dem Kochen keine Anzeichen dafür auftreten, dass das Produkt verdorben ist, können Sie normal essen;
- Ei: Wenn das Ei in roher Form verwendet wird, wie in Mayonnaise, ist es ideal, es so frisch wie möglich zu verwenden. Nun sind ganze Eier, wenn sie gekocht werden, im Kühlschrank 21 Tage lang haltbar;
- Joghurt: Endlich können Joghurts sein eingenommen bis zu einer Woche nach Ablaufdatum. Sie müssen lediglich ordnungsgemäß im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn das Produkt bereits geöffnet wurde, kann überprüft werden, ob es Anzeichen von Verderb aufweist, andernfalls ist ein Verzehr möglich.
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